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材料" _# L( h! \ X
帕爾馬芝士碎.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% E- N4 r. Q3 H) i' s6 t7 U
剁碎意大利番茜.....2湯匙
- V/ e. @+ T8 ^/ a9 Y2 x/ U穿洞意粉(Bucatini).....300克
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4 a2 R% h+ C/ I% l& H' E+ |! m公仔箱論壇燴鴨肉醬: 公仔箱論壇. C* f" `: C- o" j/ J; g
茄膏.....1湯匙
5 U s# W. t' O& J1 p8 ?公仔箱論壇月桂葉.....2片; ] P; S& H8 {' [& j
雞粉.....1茶匙0 U6 }3 g* }7 h6 w3 i
紅酒.....200毫升
9 V# B1 x/ ^) y, _4 ?清水.....200毫升 + J/ Y2 T9 @( ]9 F3 p+ ?
雪藏鴨胸.....2件tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ N# z* b8 I
黑胡椒碎.....半茶匙
: h5 S: D5 ?* E3 B- V0 ntvb now,tvbnow,bttvb乾百里香.....半茶匙
, L+ u# P' N- i2 ]: ?os.tvboxnow.com西芹 (切幼粒).....1條 2 _! d2 p- b4 x% e8 q5 g: ]8 R
洋蔥 (切幼粒).....半隻
; d1 v5 ]! E V" B3 U公仔箱論壇甘筍 (切幼粒).....100克
- u; x* [+ E9 d' ^% ^9 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& c3 d/ U" ^! ?( R: F6 W
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做法: ?5 D" u" W0 L
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。2 O) \0 M+ [% C/ L0 X
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。os.tvboxnow.com8 L8 t) M; n# V$ D/ c5 D7 B
1 \! s3 V4 [2 l; T5 g, B3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。os.tvboxnow.com# H1 J" M, _' {0 @
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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