西營盤人氣韓式Café，最近推出的韓式拌飯，將米飯、南瓜蓉、蘿蔔絲、煙三文魚及黑松露，堆疊成蛋糕，再在頂層的煙三文魚放上黑松露，切開後，內裏的半熟溫泉蛋，即時爆漿湧出。只要將所有材料及自製韓式辣醬拌勻即可食用，三文魚油脂濃香，米飯軟糯，辣中帶甜，這個升級版拌飯真不錯。
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6 }+ v$ ]# H+ J( d& u- A另一款新主食是披薩，以韓國大米餅做餅底，再鋪上日本紫薯蓉、泡菜及肉腸及大量芝士焗出來，披薩微辣帶紫薯香，飽肚又美味。& ^9 S% D1 Q, Z7 O3 I5 c/ j
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用米餅創作的食物還有甜品。在米餅上加上棉花糖、抹茶雪糕、紅豆蓉，棉花糖烤得表層焦脆，與香脆的米餅、雪糕及紅豆，味道異常相配，令人吃到停不了口。0 ]9 x4 M) b8 q* v# O8 u& J: H
9 L2 ~9 }8 W% wtvb now,tvbnow,bttvbK爆米餅烤遇棉花糖$61//岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚$88//紫薯K爆米薄餅$56
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Seoulmate Café
. `4 y* Q- v, g8 o6 }os.tvboxnow.com地址：西環西營盤第三街
2 q: E% G( p& x3 H: S1 o1 _營業時間：星期二至日12nn-10pm星期一休息 |
發表於 2015-11-10 04:41 AM
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