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材料
( n9 f3 }, L' {. w* K( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L) b2 g1 a. y2 J6 I
全蛋..... 4個tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 a3 d( X3 H* D7 N; [) O# \; n
水.....100公克os.tvboxnow.com& `! ^& S. G8 P( f. ^3 v
鮮奶.....100公克
" L3 h. ]9 a/ L$ L0 y0 q奶油.....100公克
$ b) ~. ~9 l0 a' m6 V9 h4 B低筋麵粉.....120公克
4 W, E2 f" T8 j' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _& J5 O# {+ _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?( G+ F4 p P4 r/ K7 s. k8 @tvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 j2 p/ w0 `/ u5 N0 j, W+ \: H
卡士達餡.....550公克公仔箱論壇/ ~) e* _5 y; h* j- X& a
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裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 ]; {" u4 [8 ]8 h# P) Y
草莓.....10個
1 | D2 k8 F v0 W; B黑巧克力.....適量
- x! U( F. F# k7 B: S. {0 n9 ?酒漬櫻桃.....80個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 {. c2 S: l/ H) w/ }9 ` W
糖漬橘子片.....40片
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作法8 D# X, H) e! \$ s0 m2 }4 o
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e' l3 d& W8 b
; ? k, W5 E8 m# S2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。公仔箱論壇 i; J+ L; M) _5 ]
$ \- Y! e; Y' T) m9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。公仔箱論壇8 z0 ?2 K2 v! R: A& R) w; } n
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。os.tvboxnow.com2 V! Z# m ] m% h f; ~
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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