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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

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材料
7 S2 b9 U9 m$ Stvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....12隻
0 i  Z2 V  r; yos.tvboxnow.com香芋.....600G
7 K1 O: s3 E% m: T# ?/ aos.tvboxnow.com蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 N3 W3 w) t
火腿蘑菇湯.....1罐
1 E! R- ?7 ~- X3 L+ G$ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) q0 l. K9 E# z$ i* t) @

. l' z3 u4 N% O/ j4 V( k2 j公仔箱論壇醃料:
) K' V. r0 m" v2 h- u公仔箱論壇糖.....1茶匙
1 a) m5 r% n& ]7 b# U2 Q8 Hos.tvboxnow.com紹酒.....少許
/ `4 s7 [# y. m1 ]老抽.....1湯匙公仔箱論壇% \0 V$ I/ s) {
生抽.....1湯匙
" h6 o, A( }6 Q+ g麻油.....1茶匙
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- F7 n7 W5 C  B1 D公仔箱論壇
, e/ l5 d: N& s2 b' ytvb now,tvbnow,bttvb做法
6 [, z% Y" ?8 s; p. H# o! D9 a1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。
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& f8 j, `0 z  _: N0 n公仔箱論壇2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 f3 z$ }4 S7 ^
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3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, [0 q2 F; W( p0 L+ S
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1 J' T; ^' U' H) L) Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
- ^0 l5 ^+ v$ s; r9 n4 T1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。( Q1 B: j+ O8 \

! m1 A. l" B/ L) ?( K( htvb now,tvbnow,bttvb2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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# U5 D6 g9 w6 F/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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