8 i2 ^0 o! H2 f, U4 J公仔箱論壇材料
" s! I1 Y4 X! d1 ?os.tvboxnow.com雞翼.....12隻0 Q. S8 k, z2 Y
香芋.....600G
( Y d. P t$ b- p: A# _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1湯匙7 g7 N/ C$ f$ \) p3 o1 u: Z
火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! @5 Y) c) {# d9 k
公仔箱論壇0 [9 x% n4 Q' s/ L5 |- Q" r' P: l
R6 {, t' i3 k' {; P2 Z' ?公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 n, z v& X, r; L( A# w
糖.....1茶匙
" I1 S2 e9 z9 x5 J& c' C- ?' x0 _$ O% Uos.tvboxnow.com紹酒.....少許- U" U: }2 i. X1 ?% [
老抽.....1湯匙os.tvboxnow.com: |& _0 E: y% ~5 _6 k6 _
生抽.....1湯匙
( ^. W& z: w; `& F5 ^: y公仔箱論壇麻油.....1茶匙3 b9 ^4 i( b& H) t
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做法. s7 s+ W4 R! q- }& `, \
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。+ b( F* |, W$ x2 O9 ~
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 v7 A% w: f) p' H
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。! i* g% j. m$ I" I* B
% A, U1 \: }8 c) o; i* p9 L2 `2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇, S7 F9 r$ |3 p; M2 G
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb4 I% C2 e' e* F' d4 Q& O
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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