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材料os.tvboxnow.com5 _1 j# n3 @4 Q; V- ]' l# w
薑.....2片
$ P# E, W P. z# {2 t. G. z鹽.....適量) r {3 ]: z! `* ^; C* o
蛋白.....1隻公仔箱論壇. V3 E: A4 I: @8 G( H$ U! m4 E4 [
水.....3/4罐
9 o- r- D' R" {, u油...../2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I; f8 E# U; X: T/ V
蟹籽.....1湯匙1 R# @, u0 |& p, T, g
蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇7 w! O. s9 B) Y6 @$ B! {% Z
黑椒碎.....適量3 g5 j9 }9 x# F. j4 ]1 g- c
雞蓉粟米湯.....1罐# d0 R6 X+ f& x& n
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗* d7 i" G4 ^9 H% M, f1 h, l( f
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤: U, ]2 D) L. |! {
( y' M, U# R }8 j% q: }7 ]做法tvb now,tvbnow,bttvb" |. @4 p1 C4 m
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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6 {4 m5 F' L! j' I7 a, ]. x# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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0 O% V! L W- c1 G k4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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