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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 ~) r% k& Q& H7 V, z1 s! s
薑.....2片
7 E+ Z1 ]9 H& g9 K) o, e3 l! ^os.tvboxnow.com鹽.....適量
8 M) ?% k& Q9 n& Utvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻( n( G2 j$ ?9 g/ k3 V
水.....3/4罐
- ]3 q& h4 @9 a) P! Z公仔箱論壇油...../2湯匙8 v$ }4 x% F3 }8 m+ u
蟹籽.....1湯匙
" r; |' ~4 H3 j2 itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
8 E* }, X6 A8 W9 A9 \, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....適量公仔箱論壇" I1 I$ i3 u  j( X4 B
雞蓉粟米湯.....1罐
3 N9 J( r0 W( k) W6 ctvb now,tvbnow,bttvb肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
, C3 N7 [# Q- Z) ~: Etvb now,tvbnow,bttvb時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法os.tvboxnow.com3 a" O) L- A4 ~2 n, D5 P( ]% E
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 @& ^! `5 s, R

% H6 D4 F0 p: ~8 F$ Nos.tvboxnow.com2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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; ~( B$ Z. w6 H" J1 g3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。os.tvboxnow.com6 b4 H5 N5 x- D" |" P/ W
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ e! A! m+ w" k! h
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