[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

nt1972

材料: os.tvboxnow.com* o1 F! S! X& i1 w9 ^
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
7 m; W* I/ r2 o7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: p5 \" m) R! D" S
公仔箱論壇9 r6 e% ?0 D$ Y
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 `. W, p' P
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
' ]4 c4 M3 h  K  k: ~* p9 g# Ros.tvboxnow.com# r9 U1 x  W6 c/ d  P. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 K! e* e* ^4 O2 C' h
汁料：
7 ]; W/ x, c; q; _6 x6 _% a) x# oos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
. \  [4 W6 }( @2 \7 i. F/ G# a5 k/ I2 a3 A# l6 _

' |6 R/ j$ G# W0 f7 H0 e, ]3 y! g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
. \# b: K1 u" j1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
, Q6 i2 |: _6 n" A% b
( U/ W3 d) s0 r2 W+ C, q0 A: `2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
; G6 m. y! W4 d4 X7 M  Jos.tvboxnow.com
8 q$ |  L2 ?( I9 l8 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。