[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
5 L7 `: e+ b# Q( x, x% [1 c公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
5 \, X+ k5 Q- C  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 e; w+ l6 d/ g
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ d1 b5 C. w1 ]5 d' k( d
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 3 p7 Z! r9 T* o  @' l" N+ P

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汁料：
3 w, y( Z( m0 |; n/ z; q上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙os.tvboxnow.com8 R* C2 I, [9 M3 W5 L4 k8 K

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& S; [% m+ V  O) Q& f7 k  \% w7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
  d8 M' _- n+ s& N公仔箱論壇1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  \& V! L0 B, y# p

5 e. R  W0 F# W! g  jos.tvboxnow.com2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G( F- d% u8 ~
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。