: {4 L. [& [3 D: D/ tos.tvboxnow.comIngredients（二人分量）* z$ ]( t6 B1 n3 F$ |5 e6 U3 g
合桃.....20克
2 L9 y6 J C) Q- G+ L# _* Z$ S6 N酥皮紙.....3塊
# q! ]3 x& S3 G; O+ ?3 D提子乾.....10克& Q) v; @5 G$ F! t. ~' w
溶牛油.....20克0 R. X% L( T/ i8 {7 @* i
沙律蔬菜.....50克os.tvboxnow.com. U! }+ Z3 D$ N r
Brie芝士（約重 90克）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. m* g0 ?) ~' S. l" }! b7 w
2 r" l1 ^3 o& v& A
, r7 o1 X3 C8 m% d7 d& G$ ^
Stepstvb now,tvbnow,bttvb0 A% p3 J. t# a/ ~
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X# Z# @3 m Z( a: Q9 k# o) C
$ e6 D4 b0 o' ~2 H公仔箱論壇2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
, M$ O6 R! M8 W+ P* j; h& L公仔箱論壇
9 g) q1 M/ T& L4 a2 k公仔箱論壇3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。os.tvboxnow.com5 h3 ^+ T& _# C5 }
- F/ l0 A- _2 v- Yos.tvboxnow.com4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
8 {- H8 v% V: I& ?' q; T0 i$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% r; y8 i+ F4 U- U& I
5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。公仔箱論壇2 q8 h; a3 P7 m1 L/ Q
' G+ ~* E/ X8 L% l. h' e& ?公仔箱論壇6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
& q# A, }% u/ @, Ktvb now,tvbnow,bttvb
* E5 u5 Z1 S0 @# `公仔箱論壇( u# ?9 C) ?6 N! R
Tips
6 U3 E; E# h0 Q ios.tvboxnow.com1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 ^, ?/ v* ?6 ^: w
os.tvboxnow.com* G6 t6 a, p5 |- t
2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
. z0 p: ^, J1 {; a& A2 |% D0 c% u. J8 M5 ^. A
|
發表於 2015-11-7 04:49 AM
| 