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Ingredients（二人分量）
: T( U9 z8 n" `9 T/ w& @" m: T: k公仔箱論壇合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb; o2 u3 I8 P& a) F! o' m1 [/ J
酥皮紙.....3塊
/ [5 w7 U/ w' \( i3 k$ htvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....10克os.tvboxnow.com# Z" M* U7 L% P( h* K
溶牛油.....20克os.tvboxnow.com; W" ]7 S5 [7 \* _8 q/ ]$ [
沙律蔬菜.....50克
; D- z% \( V. @tvb now,tvbnow,bttvbBrie芝士（約重 90克）.....1件
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Steps) G+ r/ T0 ^0 c- c3 @7 H
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% _% e# Z' D5 v& c( J
$ j" S$ n3 q$ d( K0 p! T6 u4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- o( c& t' ]' l# Q
d3 ~1 a R4 D% h7 U8 d3 x" ?1 n6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb; A) i% a, A5 K$ B$ G
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Tips
; W% K! w) N0 ]% @) E. p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。公仔箱論壇1 k4 D. w! P# y% M/ h
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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