[中式食譜] 醬汁炒麵

nt1972

! \% q1 x; y9 o3 N7 C3 X) f' X材料：(1人用)
8 \  ]9 y. m' P; ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻os.tvboxnow.com9 }, \/ `+ V* n5 Y' Q
芽菜.....適量
  k: m+ q) c  W3 ?$ k8 b% itvb now,tvbnow,bttvb炒麵.....一份$ V; t: b2 `! ^( `
椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _  J' n$ M9 i/ K! \
豬肉片.....100克
% O: Y# `% |2 ~6 A  o炒麵醬汁.....適量7 e9 ^# D9 S0 m, f5 v! n
$ l. b3 H. ]. f2 {6 w; w

0 H# q0 b+ w3 Q/ ]2 g( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! j+ C' q7 w+ [  }( ptvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
. m4 d8 @/ }' v4 `+ Y( y( j, U
* h, g' O9 _! \5 L1 ?/ O  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
0 H  j9 D  M% t- wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( r0 P2 ^9 ]: X6 `6 C/ n! i
3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
" i% S- p/ m. m: X  a/ ~$ w5 ~% E# F
4 L$ J$ X: v  F7 \' q9 nos.tvboxnow.com4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。; y! h6 ~* N) A1 C
: M" Y9 ]' t0 L
5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。! N! y" H% X7 B9 A4 _) w( L