[中式食譜] 萵苣鮮腐竹

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材料：
3 U8 g4 b: w: n% F+ f+ R海鹽.....少量9 y' _3 @$ O! b- N& |5 H
萵苣.....100克, _) C, q) ]% x( s8 }) V
糖.....1/2茶匙
8 o1 C% h) e3 w( F1 T麻油.....1湯匙
8 c# z) m6 S; d# K1 N9 ^" i6 W1 F) i7 }4 f公仔箱論壇鎮江醋.....2茶匙os.tvboxnow.com  G+ h; h4 ]4 P$ Z5 K# P+ i
辣椒油.....2茶匙os.tvboxnow.com7 D) b$ ?6 ]; [) T* ^/ `8 u) t0 {
調味雞汁.....2茶匙( G! r1 @$ A) N) q9 ?4 A
鮮腐竹(切絲).....150克
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; U, r/ n8 R9 s& d/ H做法公仔箱論壇. u" i: B; Z2 g8 i1 n7 x  H
1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。os.tvboxnow.com7 s( F' G8 @" k
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2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。
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3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。
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