[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
- R: H- w. ^3 j$ M- }. _9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻
9 p/ U/ V  s# ^* ]8 A9 U公仔箱論壇蒜片.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( y0 s, I: T) f  z( U: E- I1 c
油.....2湯匙7 q8 R, D! j4 y6 {
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  ~8 I' s9 f# q% d
粟粉.....2茶匙
8 r1 j. f6 e0 x* K麻油.....1茶匙
* s; |0 G8 o: K" Y" _os.tvboxnow.com辣椒醬.....1茶匙
% B+ g3 x, ^) T! q4 ?/ |" D調味雞汁.....1茶匙
! @8 Y$ ~4 O1 ^! m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇& j6 Y# T0 l. L7 I
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1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。公仔箱論壇; g0 g2 T) e# {8 f  ]' ?
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。公仔箱論壇9 w& y. W3 W1 k5 B( s

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