[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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) o; ~1 n% ^. H. A! i" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( \, S. F3 j6 ~( T) @' p4 ?! j2 h$ v+ Ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻
3 Z& E, y3 @% }1 G* mos.tvboxnow.com蒜片.....2湯匙
- G$ ]) ^+ x1 l) nos.tvboxnow.com油.....2湯匙
, ?1 y7 {3 z5 R  z3 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 v9 i$ v1 f% \" v" Y$ S
醬汁
2 |  ]$ T2 W% @) P4 p; c$ R粟粉.....2茶匙! r# Z( _: l  D6 F8 x* ?, s) |- n
麻油.....1茶匙4 Z9 Y  _. x% j) C2 w# `/ ~
辣椒醬.....1茶匙
6 m$ Z  X# r+ z* H公仔箱論壇調味雞汁.....1茶匙os.tvboxnow.com$ g- l3 t) p- G. \4 A- s
泰式甜辣醬.....2茶匙
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做法7 b) a5 r+ p$ y! ]
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 j# }( @; z# M5 W

1 F2 t: C) a) b* m! M& @2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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貼士
+ L* _8 A+ Y9 j% Q  N8 Ztvb now,tvbnow,bttvb脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。公仔箱論壇; ?% o6 V6 ]+ ~& _
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