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材料" ~, }' D2 g" R
大蝦.....8隻
: l" F) K& o# O: {: @- ~蒜片.....2湯匙
" F. l" `. A& |: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ ~: Y2 V0 T/ U
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醬汁
8 f" U$ a, A1 r% R. D- otvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙os.tvboxnow.com! ]2 }( ~. h$ j6 M& e; o. N
麻油.....1茶匙公仔箱論壇! q% t7 P' f. f, l* n7 R
辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E" k! y) ~9 ?' I( H! p, N1 X$ d
調味雞汁.....1茶匙3 w6 V5 {' D5 b" ^) d
泰式甜辣醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U* K# r# X9 T1 ?/ F8 H+ E
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做法
A2 G$ ^& d" @' w' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。: M6 ~" c. I$ ] l7 L9 b4 ]
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。9 e/ Z n; S* f; v$ Q' H
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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