[中式食譜] 泡椒鳳爪

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$ S1 \/ r7 l8 L' V$ kos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇! ~& h  p# t6 D# q( v! f+ j
薑.....2片
) }' U: B+ l- r* O3 D% E, o, `2 T# Tos.tvboxnow.com冰.....50克公仔箱論壇3 w- P# z+ a7 E4 s3 b- k/ X
鹽.....1茶匙
" A! `' J) p& ]( I2 `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. }4 X  ?: O  q
雞腳.....250克
" e7 k+ V) D: e& T& Z4 E7 P公仔箱論壇白醋.....300毫升
" o9 e4 D% Q9 j2 S0 e4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻公仔箱論壇/ X6 E- [! u: B/ o0 y1 F
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做法
0 _' m( s3 X, \5 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb; c9 L6 Z$ T+ Q) M
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3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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0 c8 \" n$ u8 F$ l; a' ntvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 L* c& P* i. n5 H% v+ M& p% O
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 u( H; M/ v. K$ S

6 t; p' A" K( S9 N8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* z8 |* I9 u# Z3 _0 U- y