[中式食譜] 泡椒鳳爪

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+ A$ I( J# ^+ Q, Z; K# h% ]  V& |材料公仔箱論壇  l2 k" e9 h6 e( g. S! H$ S
薑.....2片公仔箱論壇( m3 @* q) E2 h" E( {) ?, i
冰.....50克
0 m: E+ y: e) a' K) m& F& v9 d2 a6 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
' U$ L% @1 F" e0 Y& t1 M: K- Xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙os.tvboxnow.com" A1 \) [5 `1 @/ }
雞腳.....250克公仔箱論壇# [  y: @1 N; c( u4 ]: A
白醋.....300毫升
: |5 @* V5 ]: x) m1 a$ k9 Y5 p5 `& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻
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2 T/ A- |. w, }做法公仔箱論壇$ j  s# [$ r2 E! t; E* U
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, ?$ y& J- C7 c  ~" G

* y5 _$ [5 Y! Y0 g# G" }公仔箱論壇2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
1 W% j" v5 Z6 m4 ]8 P* q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x% Z( Q) u5 H: }# M6 ~os.tvboxnow.com3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。os.tvboxnow.com( E2 M: ?9 [& E$ r. `

. s- k( }7 m. f% q* {+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: L0 y/ w2 A) }7 l
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 q! s8 f: q# l  [$ q# C9 }" `