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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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0 d  [. \8 _2 S8 Z" a7 P9 p公仔箱論壇一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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: i7 L! p9 I- A8 W( i% z1 A  g2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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" T7 {" V6 a! G9 j9 V3 Mos.tvboxnow.com如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。os.tvboxnow.com7 |  e7 F5 X/ K6 O' g7 ]4 U$ j

7 A1 ^% r" ~4 y! w# C, v0 q經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。tvb now,tvbnow,bttvb# |. }- Q8 |$ P: X% ?

2 ^2 w  x% {  g0 m/ k當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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7 d: x8 K, L2 n1 G+ F) m! {tvb now,tvbnow,bttvb炒貴刁$40! s/ j: k! a" O6 M
煎蛋免治牛飯$33公仔箱論壇6 h$ s0 C6 F" S1 |  Q. ^
煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb* K3 D# d* x8 x
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24os.tvboxnow.com/ d3 X: m" r! V/ @
熱奶茶$12
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' F5 u. [5 g: N5 o1 Z" q公仔箱論壇波士頓快餐店tvb now,tvbnow,bttvb' j& }; R7 q0 `* [( ]
地址:紅磡漆咸道富運大廈+ N0 r, F6 Q% e- Z& v, c. D
營業時間:6:30am-6pm
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