本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯
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鮮蝦涼拌麵（一人份量）
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許綺賢小姐 - 英國註冊營養師( I E% X+ E# ~2 E
* D* e9 F( }& O# f& { c5 g# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ {2 W9 S5 Z8 d. @1 J& S
材料：
$ s( L: z0 a @) `tvb now,tvbnow,bttvb拉麵條 50 克（乾）
, }9 h* E% q& Y$ B番茄去核 (切絲)
5 K6 J5 x% V6 b40 克os.tvboxnow.com# `' Q; C5 z1 |) ?* z7 T) k
青瓜 (切絲)1 i, S8 A% N" B& S, m6 D
40 克
% X5 C! X# x+ Z$ }, ?. p鮮蝦 (烚熟去殼)
3 [# h8 @. K% Z7 n7 ftvb now,tvbnow,bttvb40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" B. m/ W( ?3 x
黑芝麻 1 / 8 茶匙
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公仔箱論壇. }0 V R% E" V5 K
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+ ?) Y0 `# e& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌汁料： os.tvboxnow.com W, e5 i# E" N, c% d
生抽 1 茶匙
) K) N5 H! r& J5 v凍開水 1 茶匙
4 m; [2 k" M! n% Z% v+ g/ yos.tvboxnow.com青檸汁 1 / 2 茶匙公仔箱論壇4 }8 P3 D+ ^- c' v
糖 1 / 2 茶匙
d, M$ T p1 P2 x$ [& y; G) ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 1 / 4 茶匙公仔箱論壇% p# Y0 d$ D9 |5 i. p5 k
蒜茸 1 / 4 茶匙
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, V& r# P8 q7 L5 B製法
+ I( K. }6 m5 v: r1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: c4 p0 r" x: P8 \* U' c) T
1. 涼拌汁料拌勻。os.tvboxnow.com- Q) C$ K( e# ~' x$ f! v* O4 N1 |# I
2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。
9 ^8 I T. C" l6 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。' N% H; B) n: Y
烹調心得
' L4 t: _* @+ u E GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- v e! D7 m6 ^% b& t$ I
& P4 H* @; P0 l9 w* M1. 麵條煮至剛熟增加口感。
3 _/ I) n* @$ T4 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。
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特色. O& C3 ?, z- y+ k/ ^; ]
! r9 h2 Z8 K8 o+ U/ Z5 A1. 低脂肪食譜。
& M. Q! _$ b# A5 I公仔箱論壇2. 夏日清涼食譜。
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5 m1 ]& }) T& T& N營養成份:6 h1 ~2 g! |% t4 q
蛋白質 (g) 13.5
& z6 {5 l7 z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物 (g) 43.5
0 L+ N: b0 d: j# V% \tvb now,tvbnow,bttvb脂肪 (g) 1.9公仔箱論壇2 ~! d N3 P; `* K- ?
卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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