[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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5 L5 M: S4 v$ I# Z4 {9 \- S3 f材料
" O% Z% |$ M: P( I/ los.tvboxnow.com水.....150㏄
( r3 K9 U8 Q4 A! e. ^& B! A雞腿.....1隻
1 c. O3 d& H( A/ x$ G  ]+ C洋蔥.....1/4個os.tvboxnow.com- r. _, }+ l# g7 g
馬鈴薯.....1個
' Y( z, z$ U' W5 Q  p蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. a" m& [# E" J2 v
椰漿粉.....1大匙
) U; u  `- p$ F1 |% D# v沙拉油.....2大匙
" i( ^& ~% k0 y, R公仔箱論壇香米白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# V4 @0 n/ b
公仔箱論壇" A+ s& G, x% k5 h+ M+ ~

2 K+ [1 G. i8 ]$ @os.tvboxnow.com調味料
+ z* _0 z7 m. _公仔箱論壇鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; h$ V$ ?' b8 ?7 _! l
咖哩粉.....2大匙
" k) C; Z$ G6 g) e. R9 qos.tvboxnow.com細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) M2 l; Z# j6 \6 }  n; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& O  C' S3 c! m( E. O) G9 a
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作法% K- ~! D3 v4 \5 {& y, K. j
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。3 T, \( ^0 }4 R6 n+ F

1 W5 K. _* [8 M. {  h$ S1 U8 v公仔箱論壇3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。2 R: v/ N$ M" Z8 y: g& d

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