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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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* j8 f, [7 q: t; P' F( Y: ^材料
6 s9 Z1 s' n7 x3 E/ M* G, \! btvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
" o: x# r& U8 ^6 A+ zos.tvboxnow.com雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, M7 y* T! c; }
洋蔥.....1/4個1 a  E: B; r2 H% g$ Q
馬鈴薯.....1個
" q2 r. ]! @4 O% M: A8 z0 n0 etvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙os.tvboxnow.com1 j9 @$ L4 S) ^: ?% n7 b
椰漿粉.....1大匙+ B, G3 n3 }- e9 j- j, Z5 b
沙拉油.....2大匙
7 I. X8 v: O9 E3 `; s0 i香米白飯.....1碗
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2 K2 I1 x2 Z' t3 b公仔箱論壇
: T) q& `3 A8 E+ M6 x) n. Aos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# y, B* |+ d8 J2 k" m
鹽.....1茶匙
3 ^& ^( _2 X! t5 I( K% |  o6 T公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙
, I  W0 l! G7 T9 r+ y4 G- k細砂糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com5 v! J* w2 g9 g6 U3 C: W

$ b; W: Z* u2 j+ O" E( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 j8 K4 Y+ |% u, t9 x" C
作法
+ [, f7 [4 y2 T8 N" l+ A1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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9 i4 l2 @* [/ K; B1 m6 W% q公仔箱論壇2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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( z7 O, Q& o. Q! B" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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