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材料os.tvboxnow.com- L7 C1 S( R. C: i. H8 E
水.....6杯
1 t$ {5 z, x' u1 Q% w _2 Y公仔箱論壇白飯.....3杯
7 e0 j8 L- f5 V" A7 Q薑絲.....少許
5 `- }1 }2 }! L, F! X+ B D! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩
) R( C, I" H6 O) _' m3 b; G/ h% Mtvb now,tvbnow,bttvb田雞肉.....8兩
/ N: _2 w1 k* f9 g los.tvboxnow.com太白粉.....少許2 {' x( D0 `( t* }
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調味料% a: L3 o4 f" s/ r: X' z( _
鹽.....少許
0 ~9 f3 Q$ m' ?7 T: g& X. z( B: ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許
: d% H; f4 c7 c! t2 C4 z6 jos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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0 r/ w7 _' `! L1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 y/ Y- {5 ^' o6 L- p3 Y! s. }& p
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。1 ^' N, y3 o" B3 b) N0 d8 W% {7 R
$ m' s C' Z/ i3 {4 }2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。, ?4 e! I. ~2 m6 W
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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; \, |1 G/ N! z- S公仔箱論壇Tips
% `& d( R3 }' d若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 _3 p; h/ L: R
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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