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材料os.tvboxnow.com2 S5 \; N$ S2 j6 w
水.....6杯
, E2 k2 n) i, v" ]% B/ a公仔箱論壇白飯.....3杯
3 S" m% b+ _ i8 L: V: b7 d3 \薑絲.....少許5 q+ {! {* R- L3 V1 Q7 U A
乾干貝.....1兩os.tvboxnow.com# v# ]# w( }! z v' g P
田雞肉.....8兩
8 n+ v* s4 s) b/ C公仔箱論壇太白粉.....少許公仔箱論壇* Q4 [3 b+ e/ h9 ?
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tvb now,tvbnow,bttvb3 i' U1 a& A4 v8 t# Y0 \1 U
調味料
& a; u9 N$ ]; W( F* ^# U- Z" @os.tvboxnow.com鹽.....少許% G3 a) y0 U( F7 l: ~. G
雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 B5 U% a; C# Y) c
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com) I" _; V1 N& J" z: V! E. g
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[0 Q. u5 [3 q) R3 p5 _tvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com9 r# M! J0 k2 o% P% ?, ?' g
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。; R$ C9 ~! e; c% q& n- b. C
5 |& F3 L" V# J9 H2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。公仔箱論壇! S- c" I( v+ k" ~, Z/ m
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3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。) G' v2 M8 x# d1 M1 N
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Tips
) ?1 } G, }2 f1 E' j0 U5 W6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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