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2 L9 `0 V A& P3 [; O$ T; X( ?os.tvboxnow.com材料1 h1 j6 A7 |) h! z1 o) [5 u# U
水.....6杯. t5 A( G8 C& @& s
白飯.....3杯
7 G h9 q# a, t$ P4 mos.tvboxnow.com薑絲.....少許
4 J- M* j) e* W: F& S, t9 j, {+ z: utvb now,tvbnow,bttvb乾干貝.....1兩6 ]; N# e8 O: \: m
田雞肉.....8兩
. T1 r: {# o$ s7 Z8 l2 E9 L: g太白粉.....少許- Q: Y9 R" w7 a# x% B' B
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調味料
% ~; O, L1 T& R2 z) Zos.tvboxnow.com鹽.....少許+ \' H, q& I7 Z J$ i8 ?9 Q, G4 q
雞粉.....少許
3 M+ V2 h% K6 B% c% u" _6 K胡椒粉.....少許
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作法6 C9 R9 R( {: e, Q
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。公仔箱論壇1 {( V y- h1 O
. R- U, i9 M$ D9 N6 e$ Y2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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- J- n9 U* {/ U& s _* o: \* X& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。公仔箱論壇& |! A( ~/ J' a: Z0 l r. ?# l
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ Q7 v& R# e; D
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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