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[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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材料
# G8 z, i8 P) R% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....3朵公仔箱論壇4 V8 s; ^5 d6 m7 _2 N* P% B) P8 [: O
蒜末.....5公克
4 D- t' f* T* T% x9 X7 C黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 `% J  K; c
秀珍菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! t4 W, e9 H) e( {
金針菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }  {9 I& t- z& q2 r8 j; M
珊瑚菇.....100公克* E; l& h/ q- g% Q* k8 e0 S$ q

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, ^8 n# b" V' h3 j& L3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 D& o* C6 r4 Y' ~$ _- J" _蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* F. |$ H, B/ b: _' y
糖.....1/4小匙公仔箱論壇# D: N, x6 n0 g  y" ?- q& v8 M& K) X
胡椒粉.....少許
9 y) p/ D& r' Jos.tvboxnow.com醬油.....1/2大匙
" N- \6 p" h! d& H9 j  k烏醋.....1/2小匙os.tvboxnow.com2 E! R$ a  B7 {
鮮味露.....1小匙
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作法公仔箱論壇7 I# S7 Z  B7 w2 {9 E/ T+ s  h
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。os.tvboxnow.com$ A1 h6 l* U8 D$ L+ ^+ l, w8 X
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。
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) ?8 ~' u( T0 d9 X, T( v) Y8 j4 z/ m3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- u* N2 e1 f; t, E% U

# T$ K  e% M+ ^( K) E" R4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。os.tvboxnow.com5 g& R5 c: e6 Q2 N( P; n

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Tips
: R9 I( ?" H! x; ]; Jtvb now,tvbnow,bttvb醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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