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[中式食譜] 蠔醬鮮菇


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材料
+ a' J0 k3 Q. O$ K( [; O鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb6 D' K: K0 v4 @3 U+ f
蒜末.....5公克
$ D2 T" @: Z' ytvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....20公克; G; I" D. F$ d! n
秀珍菇.....100公克os.tvboxnow.com; v9 z, k6 I5 D( @1 X1 x, I
金針菇.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; J4 t: v/ f& D6 k+ G9 A
珊瑚菇.....100公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' c3 r+ e- \
調味料
/ N  k- g4 U- E  r5 h蠔油.....2大匙! Q! S" a) G$ D
糖.....1/4小匙
9 u% L1 p2 `% l$ u3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
) B) _, }6 l2 Los.tvboxnow.com醬油.....1/2大匙
- n$ s1 o) ?# |6 E& L公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙
: ^9 l4 l: r0 D  g2 N  A鮮味露.....1小匙
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2 w, O" q6 }6 e. l  g作法公仔箱論壇4 z6 {7 ~, I) C- I$ J" I. W
1. 鮮香菇切絲;秀珍菇、珊瑚菇切小片;金針菇切段;黑木耳切絲,備用。- M! _1 I9 [1 E1 I
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟,撈出瀝乾水分待涼。2 w/ |; Q( F9 k$ x

- X2 E( F9 z- s' @5 p公仔箱論壇3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。
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2 C! `% M4 x; d( @4 etvb now,tvbnow,bttvb4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。
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2 B5 D. v$ F6 f9 Z, w, Q% E( LTips公仔箱論壇2 U9 ~& \4 _4 f1 D7 R! k
醃漬時間:1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。' g2 {: M6 R3 a' g# p
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