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- b8 p; p3 f6 }) m3 H4 I- n' v9 u材料
) \& ?/ b; `7 r F香蕉.....2根 h6 }8 N1 u, [
吐司.....6片
- @9 P" u. W( x* p, h: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {0 B& J+ W7 S0 m
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調味料
0 M9 I0 e5 A1 E1 r6 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆os.tvboxnow.com/ E7 G6 S6 c1 d+ p' z' J
椰糖.....2大匙
2 E2 O3 X5 m% U$ U細砂糖.....1大匙
' r# J# b* R/ O1 L大白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: d4 |9 J6 j- z5 U
麵包粉.....300公克
: x4 O: \* K" q5 D& e6 x% z' W/ I公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
) B5 _2 t4 f: d ?7 w; q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S" s" Y. @- i4 ^- H
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作法
$ m. b" |) A' x公仔箱論壇1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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4 l! \0 e; ]7 M3 n公仔箱論壇2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。9 | I5 a0 N) n1 g& I$ Z. I7 d( T+ g
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。公仔箱論壇/ L9 p( C3 {# H2 t- t/ x1 l8 H
+ k/ e1 l7 E _; h- }/ ros.tvboxnow.com4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。os.tvboxnow.com- O9 f6 X+ P' e A1 ?4 g+ @* _
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。6 ?5 V4 D" G* v: H: K9 h
* b+ L& W$ Y3 `公仔箱論壇6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。0 F9 \0 a/ e P; x7 L3 S' k3 u: [
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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