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材料' R+ S+ l7 g6 z6 p9 t3 Z
香蕉.....2根
7 |3 ~2 ?7 m& @( e, M# w吐司.....6片
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調味料
5 a( D+ _( D* `1 Hos.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
0 @& a G$ D4 Q: i' k; tos.tvboxnow.com椰糖.....2大匙: q& a! u* p( Z
細砂糖.....1大匙3 g# ^: r9 D4 J7 ?8 O
大白粉.....1大匙5 b3 v; d* b& `* c0 E" Q8 Y* U0 S' T
麵包粉.....300公克
" O) ^& P5 Z, J y5 h" o# p公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
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5 U+ c0 ~, [' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" }0 m9 \, o) }2 E$ O0 h! O1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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8 L/ n z; D6 `2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。* `( o* [' T. t% S
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。9 h6 P0 ~" l1 Q' N1 Y, \ ^( b
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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