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[甜品] 炸香蕉捲

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材料
/ g5 x8 h+ _) R8 R3 ^香蕉.....2根公仔箱論壇( e8 g; G0 @# f
吐司.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 z' ^2 l: B" a9 a6 h* Y
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調味料
2 @' q( l; a) ^/ Aos.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
+ u" A; ^/ _) u4 M( r  q: J椰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 d# o/ x% o! K8 Y# p/ h
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. q& Q: r* O. A
大白粉.....1大匙
) f/ z- w3 P1 M5 t4 V6 n& l麵包粉.....300公克公仔箱論壇1 @# j* e  Z/ }
低筋麵粉.....100公克
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作法公仔箱論壇: w" D- i0 }( R; Q& q7 l
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x" v6 G8 [: [) Q' c. e
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。2 @3 o0 H0 l1 B) x' B

1 H& T1 s& h) m4 I1 I; y$ _2 }9 P公仔箱論壇3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) V; x+ R& W

) q. X  [! o( W: s6 ^1 r2 yos.tvboxnow.com4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。# N$ h$ p  O! q* V
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6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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