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材料
& u# Y' W$ z2 E( I. k WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' M* d+ C& s0 ]/ ~
薑絲.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 f( j* C# k& e- {- }; R
紅衫魚.....1條
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- V. E- U5 _' Q I4 H* \豉油調味料
( k8 u4 H% V5 W" M. [5 t鹽.....1茶匙# S' g: G7 Y; N# v5 O
油1.....湯匙
; b o. S3 T+ o7 X4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....3湯匙公仔箱論壇/ Y' @3 ?& M. ]: h, {8 g* z7 K5 x. C( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) Q0 p" G, b! U7 N2 F4 A
做法
, E. A: V6 q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。os.tvboxnow.com" r' A0 b) v9 L+ t
) C- [/ F+ R7 `; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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3 U" C N3 T- Q! s0 k* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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6 a8 G Q1 Z9 P" [ R2 b" C% ?) t公仔箱論壇6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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( n3 T9 ?8 Q$ u) i" F6 ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。3 \; M% e6 q- O% U( c. C/ O& I/ C* v" H
公仔箱論壇! Y3 A* d, L& g4 ^+ d
8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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