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[中式食譜] 煎紅衫魚

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( P  Q) _& [3 n6 |+ p5 P4 V/ ~
蔥花.....20克os.tvboxnow.com3 D$ Y# L0 i* _( e3 s8 [; {" {
薑絲.....20克公仔箱論壇" T1 J! F6 G- q
紅衫魚.....1條
2 w+ C5 j/ t; D! R2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P# u" g; J8 ^1 i: J1 Q豉油調味料
- J0 F0 v$ x* ~; C9 j) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
3 p6 A9 f, `. V油1.....湯匙公仔箱論壇2 \2 R  P1 \8 l/ k
蒸魚豉油.....3湯匙
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. T) F" P& [4 U6 Z. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q8 \' d8 g% H! [
1. 用鹽醃魚約30分鐘,沖水。公仔箱論壇  d$ s/ Q& D6 j% Q3 o

6 R0 Y1 v$ i' a- u1 |& n5 u公仔箱論壇2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
3 H9 o9 G( j7 m; b  J7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 Z' r4 e$ f( N/ M2 W* t! z
3. 燒熱鑊至出煙,下油1湯匙。
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) F( S' j, K* G" y. q4. 把魚平放下鑊,小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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5. 反轉另一邊,繼續以慢火煎魚。( T4 d. J1 I. U' ^& Q, i* u

  W. l& U: p8 sos.tvboxnow.com6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同,一般十?魚,約需15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 u& A- s* N/ e

1 ]' I0 ]% V( V6 C: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以筷箸輕插魚身,檢查是否熟透。
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  J1 m. M. i0 h# w公仔箱論壇8. 上碟,撒蔥花、薑絲,豉油調味料煮熱,即成。
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