8 s$ M5 n& A6 G% y; m G: J材料：
, B7 P* Z; d! t/ r# A, {. |tvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....少許
. {" d$ @# w+ t. ^. m# qos.tvboxnow.com雞蛋.....2隻
+ t% L& z7 |5 w" [0 t9 H白醋.....150ml
* h% W, m7 t" C# k水.....3Litres
. P d! b6 Q8 [% h( T- d" v( Pos.tvboxnow.com香蔥碎 .....適量
, N4 j$ m ?8 ?$ A& [ c rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露油.....適量
& }. |' K/ k8 r黑松露醬.....1茶匙os.tvboxnow.com* z+ ]7 h$ @ m% y) j: ?
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( S7 A; P5 o# f& c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O k+ @( o. L& W p+ _
1. 雞蛋置室溫。os.tvboxnow.com2 y3 |' R8 V5 ^8 g% q
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3 \6 x) B9 X* L8 ?8 x+ _- e3. 打雞蛋入尖碗。公仔箱論壇' `& P# v, X) Z3 v% E9 d- j
" S# B$ [. I! R5 f/ D- `3 v4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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