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[中式食譜] 松露水煮蛋


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$ t. u; P! z; u( o6 H海鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* h" B# @7 n' a% q; Y: b5 F
雞蛋.....2隻
' Y- j1 j1 c3 W, }5 D( g- Cos.tvboxnow.com白醋.....150ml: e2 l: i) \- W1 e+ f
水.....3Litres
& W# o% k) _  n7 p7 I0 w/ S香蔥碎 .....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 b  Z- {" I, c* K+ G
黑松露油.....適量os.tvboxnow.com7 l+ `* w6 Z: {+ e9 I' n! V* X
黑松露醬.....1茶匙
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) k  s% _1 J0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb; u6 ?3 Z0 p' L+ y
1. 雞蛋置室溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v- L' [5 z( ]: X4 T

- y3 U) Z4 W0 p* G+ w7 o, ?; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。4 f( s7 \" }2 M2 D2 a
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3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。: P) n9 Z3 j, D& s7 {) E- k0 b# D5 d
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L  P& S" B0 t* E/ ?1 P* x

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