& ?+ b+ X9 G- pos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com6 S; g2 u: M7 @( z3 R
海鹽.....少許公仔箱論壇: m2 ^ y8 g9 P# H$ w
雞蛋.....2隻os.tvboxnow.com. |/ g& G- ^5 A _# g
白醋.....150ml
8 ^6 o% {. B Q, L( {水.....3Litres
" G7 _6 L% X& htvb now,tvbnow,bttvb香蔥碎 .....適量
- Z6 ^9 I3 q' Q. B$ v2 u; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露油.....適量* p5 F; t$ c$ s* x$ a
黑松露醬.....1茶匙% P0 y: ^% x- { l
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做法：公仔箱論壇6 s K9 R3 @1 }) a
1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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/ v' w9 a$ r2 z9 i3. 打雞蛋入尖碗。
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& C2 n3 O9 j- Q: atvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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