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材料：公仔箱論壇4 s. y; p1 A8 l$ G
油.....1湯匙
0 O" m5 S: {( H0 Y! X! A3 b豬肉片.....200克2 N9 m7 d. ] k, f$ E+ B+ o
蔥.....2條 (斜切段)7 s( i5 Y: D' o' R* O& M* Y
洋蔥.....1/2個(切絲)
0 O% N) w/ y# ^# k8 f7 k7 ?大蔥.....1/3條 (斜切)
0 U. l9 N& U0 R9 F4 j i蔥花.....1湯匙(裝飾用)& ~4 B4 {5 f9 _( n2 R' D4 s* N
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
2 s: `" s5 a4 T( ?公仔箱論壇紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
$ p3 P$ F: J9 W) s' rtvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)
8 c! x% X" C) U公仔箱論壇3 ]4 n5 I$ T! x$ ~& O2 T9 |5 q9 j
) T: U# \; |2 M, K# c3 ]1 F, R公仔箱論壇醃肉材料：
+ Z9 ^4 u" N/ ~ ttvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙os.tvboxnow.com9 Y% @; s3 H* H. Z1 v
蒜茸.....1-2瓣
3 M5 K# `2 F a6 Z8 A' ntvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
! Z! J& ~2 }' @6 V P8 @tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙os.tvboxnow.com% L. Q. X6 b) Q. _% g: s/ Z. ?
糖.....1/2湯匙( e0 G# c; n3 B! @( _
薑茸.....1/2湯匙os.tvboxnow.com/ f* S" c: f- x! ]
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
8 e) ~; k8 H- R4 v/ s1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)os.tvboxnow.com, U7 c- J5 {" b6 b" Q3 @
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇* x/ u2 o+ A) p
+ s! W% C7 ~8 |0 d1 l% [) K公仔箱論壇' X7 B. ^/ T/ c
做法：
" B3 S! C) X% {: e/ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。9 Q0 m/ ]/ g& m3 j
+ b4 H& R! V4 t( z: U) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E3 a9 z3 w; E2 k4 A* Q' r
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3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb3 u% C' W: F0 c; z- ]4 m, S
7 W. ^0 b7 g7 L8 s( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。公仔箱論壇; j6 I% ]/ G) R0 ]- e @
Y- M# c7 h2 v4 Q5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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+ `- B( Y- r6 {! d, l$ `公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。: s* l1 _( G0 |" ^" B, u
/ A, C6 M1 A- T: H* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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% f% R1 U) g1 q$ M公仔箱論壇8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
& R0 e, D6 p9 G, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-4 04:52 AM
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