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材料：+ Q- S6 ~: M: E! o( \
油.....1湯匙
0 ~/ p% n6 A- J" w豬肉片.....200克
6 Y! R- g4 L- V" c7 l1 e: d* {3 C公仔箱論壇蔥.....2條 (斜切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 @- e# G: \* s& r. v; R
洋蔥.....1/2個(切絲)
" m5 A7 ]4 j! N% }3 z* ]tvb now,tvbnow,bttvb大蔥.....1/3條 (斜切)os.tvboxnow.com! s5 v/ }; Z, {$ M( J
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
: |6 C; H/ c y) t! ]芝麻.....1湯匙(裝飾用)
+ b8 l3 s6 J' H+ F公仔箱論壇紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb; K, p) I+ \# G } O5 o/ w- R
青辣椒.....1/2隻(斜切片)os.tvboxnow.com5 S/ p; n3 w0 Q0 r( u2 U* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 x) k% P5 B8 m; B9 F! b8 O( Z" W
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醃肉材料：公仔箱論壇( X7 y1 F9 b. V
酒.....1湯匙
! F ^# V" S+ R9 \) \5 B c蒜茸.....1-2瓣
3 A$ q9 G0 u$ m, C( a# [+ ]) |. \tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙6 _, ^% O a9 k+ |
麻油.....1湯匙公仔箱論壇3 ~' t& l) w- @! b& U
糖.....1/2湯匙
, f* d* t# S3 l: Nos.tvboxnow.com薑茸.....1/2湯匙
( ]) B# F8 v B3 W& X3 @os.tvboxnow.com辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
# F% F8 p/ U0 x5 eos.tvboxnow.com韓式糖漿.....1湯匙(如有)/ O8 v/ v1 k9 P
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)os.tvboxnow.com! i, I% h7 L: Z. _3 X1 A
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做法：
8 L/ W# W2 Q/ N2 e* ?+ o' N公仔箱論壇1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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7 ~1 }( m9 _* \! Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 w. Q; _7 Q7 X& h* P5 a
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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( J7 {( s6 _0 K6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
& P% E g( l% M% L1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I) z; O4 w9 N) htvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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