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材料：(8-10人用)5 E2 w5 _( k4 Z7 r! n0 g3 h# n
旺菜.....1斤* u+ s& l- p3 `, y0 J
枝竹.....4兩
+ }9 y. i. F! c) K; q& s南乳.....2磚
2 Z2 h l# m: n& y$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....3兩
3 V& Y' A" o2 i0 kos.tvboxnow.com銀杏.....1兩半
1 F4 f! l1 v% c& l8 f砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" M3 B P9 [4 N9 e9 L9 R7 b: P( t
清水.....1飯碗tvb now,tvbnow,bttvb4 v" X, i# Q' P8 n
豆腐卜.....12粒
5 l" A* f5 n9 ^. O冬菇粉.....半茶匙
! ?7 r/ Z$ F& I4 Q" L( A: ^- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....1兩(去核)' v2 ^* K" @$ G
雲耳.....1兩(已浸軟)
) Z- Z6 Z0 T2 }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....1兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% w+ Y# T I/ H) g- T
冬菇.....4兩(已浸軟)
% c, d8 V* I* d* btvb now,tvbnow,bttvb髮菜.....少許(已浸軟)
# E' t& B( `- y' a$ H. v& O雪耳.....少許(已浸軟)
# A( f& k2 D5 _- `, _2 V: p$ _os.tvboxnow.com紅蘿蔔.....12片(切片)
! V0 n+ D/ l2 g& o! [金針.....1兩半(已浸軟)os.tvboxnow.com5 p" w- \* i& D6 H5 @: Z
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( c) E" A+ p- n$ [% e公仔箱論壇做法：
1 Z1 I1 m0 M" g5 z, b8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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6 n% p6 ^( L% v3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。os.tvboxnow.com7 J* G$ H: e B$ G, ^, ~
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。公仔箱論壇& v ~* l$ F& l' \+ s( G& \
& g& q2 K# @7 x3 z) v# N) _公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
# @6 P% [7 o" n- r* m# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }5 e& M) ?7 f* C' _os.tvboxnow.com6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! D( c. M8 |8 D o( c
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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