7 g# b: u. d3 e7 p( ltvb now,tvbnow,bttvb材料：(8-10人用)
+ u% r M$ [$ U- X3 k( btvb now,tvbnow,bttvb旺菜.....1斤
7 T8 ^' E& Y- o' A* ?1 X% M7 @枝竹.....4兩, T1 d, \# S! M% W
南乳.....2磚
% @, ?- W2 H5 T1 F4 X W9 S菜油.....3兩
0 G7 R# |! Q; W }) Dos.tvboxnow.com銀杏.....1兩半
! [/ s# H* N- B& a+ [! I; l) H公仔箱論壇砂糖.....2茶匙
- A" H. \7 \6 c! Yos.tvboxnow.com清水.....1飯碗
+ {6 E) q' S1 G$ O' }9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜.....12粒
- J M9 [( b- j, ~( O冬菇粉.....半茶匙os.tvboxnow.com% L5 {6 F0 v- e7 j$ }
紅棗.....1兩(去核)
, _) J: s0 m. ~! E8 D: n$ x6 S M雲耳.....1兩(已浸軟)os.tvboxnow.com2 X) }( _6 u. D5 o" }/ g
木耳.....1兩(已浸軟)os.tvboxnow.com; H: T6 I! a2 X" I
冬菇.....4兩(已浸軟)公仔箱論壇' ~/ t3 T& J* y2 o5 ]' L8 X
髮菜.....少許(已浸軟)
- o* @) C8 u, E: |os.tvboxnow.com雪耳.....少許(已浸軟)
8 _6 t, i' `4 ]; g3 j; Y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)
p Z+ m+ y5 W e, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針.....1兩半(已浸軟), H8 `/ s2 U) `* v8 N
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做法：
4 s& P/ K3 ~- Cos.tvboxnow.com1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ k, R7 K- A3 _
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。os.tvboxnow.com# N/ _8 x" u/ \
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。公仔箱論壇/ U$ O [( S% F5 a6 C/ y6 |8 d; w
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。tvb now,tvbnow,bttvb% s) \* j0 i4 E; b$ a
% y# p& o! k1 q" a' D) J7 A公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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