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材料：(8-10人用)tvb now,tvbnow,bttvb1 M% v9 Y9 P( \8 I- [. m2 B6 u% T/ [& @
旺菜.....1斤& |0 O: p: j* P5 e. ?; |. X" x& f
枝竹.....4兩
5 @& ]% y' U! I5 K1 n0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....2磚
0 Z% b% N- g- i- O! e; Q/ h' |菜油.....3兩
4 W+ C4 e* _0 ^: l+ Y) c銀杏.....1兩半4 n8 D; b5 E7 R. f3 P
砂糖.....2茶匙
* X0 t, k" n) G! vos.tvboxnow.com清水.....1飯碗, F; \9 p6 I! ?3 F! N4 f T
豆腐卜.....12粒公仔箱論壇, X h- u* _& p3 n& e
冬菇粉.....半茶匙公仔箱論壇- ?8 w6 a4 B; p# f* L
紅棗.....1兩(去核)
P# x3 N+ O6 y公仔箱論壇雲耳.....1兩(已浸軟)
' R1 k; h/ r4 B( t; U$ a! J+ o木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇( t2 h, i6 R: `- X9 {0 E: h
冬菇.....4兩(已浸軟)
" O5 t W2 @& N( I髮菜.....少許(已浸軟)
$ c. X8 X% ~) t8 E) I$ L" ^os.tvboxnow.com雪耳.....少許(已浸軟)4 `2 l) N$ M* M' d9 N
紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( }* s5 g* |5 r$ Q8 u
金針.....1兩半(已浸軟)
" r* p. C' _9 p2 T3 @+ J( `# H0 f公仔箱論壇
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d( W) B0 e0 ~5 c2 K. j做法：
, d c. |# J& Q, M1 e6 X: g7 k$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。& g! ^# S8 g- o$ w2 h" w
6 p5 l P- \! c3 |. h; W2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 u! t; U: Y S7 H
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。os.tvboxnow.com; C; e8 y* X% n3 }* U. S
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。os.tvboxnow.com1 V# o/ l1 [' j' o% g( J+ k7 R5 n
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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