開業十多年,躲在北角五洲大廈地下最盡頭位置,連附近街坊也不知其存在。3 y. f* w, c7 M i; u6 f/ ?; P K
4 F+ Y& D2 v+ n2 Qtvb now,tvbnow,bttvb小店老闆娘兼大廚Mala是尼泊爾人,曾任本地某印度富豪家廚,後來自立門戶,與丈夫兒子一同打理小店。雖是小店,咖喱選擇近四五十款之多,勁辣Vindaloo,加腰果的Korma,牛油番茄咖喱 ,香料味濃郁和諧,沒下味精,吃罷不涸喉。 咖喱有水準,製作一絲不苟。堅持用印度進口香料,加胡蘆巴葉、印度腰果,每星期磨成粉以煮咖喱,比現成貨香得多,咖喱入口又香又滑。雞、魚雖是冰鮮貨,入口沒雪味。選擇多價錢便宜,是不少咖喱迷的心水秘店。公仔箱論壇4 v5 a$ P" f# N% W8 P
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8 U2 s' {6 I0 h8 u3 ^3 ?* P; j" ntvb now,tvbnow,bttvb雙辣屋os.tvboxnow.com/ S2 u4 a7 V5 K" h6 P7 K
地址: 北角英皇道五洲大廈
, u A. A: R* W# J) |9 Vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-14:45pm,6pm-10:30pm,星期日休息
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