材料（12個分量）
0 c0 h' o6 I: j T4 w( l公仔箱論壇發粉.....6克
. n! M, S: a$ P0 _ C. a! Q: C3 Q- Xos.tvboxnow.com雞蛋.....3隻
; u' v! N* f6 G8 l9 q5 V8 ~: h5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克
1 P2 U1 K P% l4 Aos.tvboxnow.com砂糖.....30克
6 E: a6 A' M5 X$ D* i$ @梳打粉.....2克
$ ` |( K n3 y* ?3 G/ g5 V# q# K* ]) Wos.tvboxnow.com碎合桃.....20克公仔箱論壇1 q& O0 X+ f z+ M# g8 b2 t
益力多.....100克
) d$ r% c) f) o公仔箱論壇沙拉油.....120克
$ a5 x+ X1 }- a* K+ ~! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 @9 M8 j- l) E& p. q
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& |6 a- O) L
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 X2 r, N8 Y( O2 w- b# x
2 u' y5 }0 g6 A9 }4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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貼士：
) n" V2 V% A6 x/ ]0 D( n. H1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。 X& x' B; q" u1 [0 M
/ f( x! g; i6 n- c v3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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