材料（12個分量）
/ \# A" t- r& K/ W發粉.....6克
* I- ^0 _) @( w+ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 L# m1 b: C& i$ O& Z/ E5 I
黑糖.....25克os.tvboxnow.com7 F) A$ P1 \% J3 j
砂糖.....30克
/ S- z$ \% j2 G% n梳打粉.....2克
. i/ q9 Z, R" v$ @8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎合桃.....20克
( d7 n Q! ~2 j& U( Y5 ]2 `3 t公仔箱論壇益力多.....100克
2 b. y% j8 q& H! Z1 I0 k. E2 y公仔箱論壇沙拉油.....120克8 A/ K& j# s5 {
低筋麵粉.....190克
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; v$ R9 z& x" N( p2 N3 z& }os.tvboxnow.com做法：
1 F" v5 m* K9 v4 X: u7 l9 q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。( V% y0 w; ]+ s, |. n3 |: w
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。+ ?: h8 a3 Y7 d4 @" h* h
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9 K) F& |1 A: dtvb now,tvbnow,bttvb貼士：os.tvboxnow.com# q* i5 e& M, r
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。os.tvboxnow.com$ S4 N) @. g" n& X, z; D
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。* d: H; K$ U% u. E1 u! H
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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