材料（12個分量）tvb now,tvbnow,bttvb* A; n1 k3 N1 s
發粉.....6克4 R' t( ^& O" ]
雞蛋.....3隻
! S" a4 z. r# }; D& O& stvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....25克
) A, r. `5 Y) J* rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克os.tvboxnow.com# c+ m1 b# Z0 ~) c
梳打粉.....2克
& [+ V8 ?% ^* g$ p( V碎合桃.....20克
& n# b* x7 H+ ]! Z" T, r! n益力多.....100克公仔箱論壇2 C$ `% h7 I3 G3 b! f
沙拉油.....120克
; F! t4 \& u5 [9 m" j+ E低筋麵粉.....190克
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做法：os.tvboxnow.com2 w. r7 u, V8 a! t/ r9 p
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a n$ c5 u7 |+ d8 R/ c
. U" s% C' u& p& R$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: R- e* m$ R6 k$ @. N4 Y% }" o
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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& v1 @( w& Q, |, {. q( Yos.tvboxnow.com4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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8 l0 M3 @: T3 J% m/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb5 e# z4 S/ ^4 g" E
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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* h3 f' |! _( l# M) [os.tvboxnow.com2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。6 a1 X3 z0 y# L7 A
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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) e0 u; B( R$ D4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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