材料（12個分量）公仔箱論壇) b9 m0 C, o5 s4 D+ m5 q
發粉.....6克1 _# G8 v/ u3 D5 \3 q: d7 x
雞蛋.....3隻
% [ A3 Y$ K3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....25克os.tvboxnow.com' T+ q& [" s8 z1 M+ Y) A
砂糖.....30克公仔箱論壇1 G* i7 C# }; L1 I; }3 K1 s( @3 g
梳打粉.....2克% } k9 y* [( h8 a: ], i" o3 X
碎合桃.....20克
+ E k3 N* g4 ?0 Q7 \3 {" q, N. |9 E% v公仔箱論壇益力多.....100克公仔箱論壇3 ]2 k4 O8 P# k; \. m7 W1 N3 z. T
沙拉油.....120克
# W% U) a" I) @) b6 O. q4 ~公仔箱論壇低筋麵粉.....190克公仔箱論壇7 \4 T5 i# Z- C( i4 ~1 c$ d8 F) B
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做法：* V" ]" J J e; _0 s
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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4 X1 H4 H0 u& Z# I& ]+ D3 U% y公仔箱論壇2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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% w/ j7 G( v1 I# f2 j2 _3 O. T1 Y3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 V5 x7 g5 ~- q
/ B5 U4 b* I1 N5 G, b. z! y" Zos.tvboxnow.com4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。公仔箱論壇- {. ]* p, w2 e) P r$ N! } i
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貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 b3 b& G2 p
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) ~% A$ J5 B3 W: L" ]; o. J# g
. H( [' Y9 `" D! J. ^" ~" W$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。公仔箱論壇5 |4 F$ i+ Q3 a' A+ i" l L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, _1 U. H% r8 U4 N1 z7 b
3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; \' c( `& N( [$ C6 i8 N
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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