材料（12個分量）
3 R; W7 o. P$ Z y7 j4 y' @% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....6克tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 Z) U* k0 @4 x G
雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: X V: y1 i2 R+ Y; _7 \2 H3 ]
黑糖.....25克
( F0 D$ F5 b1 a8 d. Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....30克
/ }& ~" z" I/ e9 B9 ?tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb, l2 z; A% f8 Z s: I
碎合桃.....20克
# n5 F5 a" Q4 e& Z6 ?# f" w益力多.....100克
1 t( \* u3 \; b! [' s5 y% u沙拉油.....120克+ _- w0 L% @) k5 A
低筋麵粉.....190克
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. C" }. c# {/ R2 e* y8 ]. L* ^/ t7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H. f* S- u H% e0 I! y1 a$ h做法：
0 P0 w- I( v) v- G, J# d1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。 ^3 _# r! H. k5 X
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。os.tvboxnow.com+ s. M* V7 W" u* [7 W, ?, D2 l
8 P& C: H8 c$ W+ o5 u8 t' W) ?4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇# O; e: m8 z) Y
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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* P" v3 G. D1 X6 d+ `4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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