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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料                                                                                                                     
$ w* Z+ k% q  N  b( mtvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 V9 A4 `) u; H8 }+ k
薯仔.....1個
2 {6 c1 n: M' r8 C$ x6 t: t紅蘿蔔.....1條
' _& r) }9 h4 b, L  z0 _2 G7 vos.tvboxnow.com洋蔥.....1-2個
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/ H" a7 l% e6 ios.tvboxnow.com味料                      os.tvboxnow.com& B! ?8 D; m3 F' ?( ?
Kikkoman和風醬油! X9 O+ x& w: d6 G1 ~0 U  L$ B
天津玫瑰露酒
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' f) t' b- Z5 L5 V7 |2 `7 ?* U公仔箱論壇煮法                  
$ S7 v: b0 @, h7 D: ~. X1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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& ^, J8 F" X* T6 Q& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時4 ]" G+ Y8 U6 s1 f- l) _

. M8 u! W3 c% p0 ?) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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+ v* o- z0 x4 X8 E7 S, D  a$ O9 p4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 c- o1 U3 D0 y+ J* d7 \0 H
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉% t- M8 G' D6 g3 s

+ }5 k4 Q3 }( |& H( l: f3 }1 l. `5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。公仔箱論壇$ H) y) F; }& L6 R5 K$ X
os.tvboxnow.com. E( {5 g- N9 T% @; @( e5 K0 [6 u

+ K" d) Q( a: \2 l6 s( V6 Z公仔箱論壇小貼士
( `+ J/ j) k9 R5 c+ ^* Htvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇3 c( x1 I5 @' Q2 M: A# E+ a

4 ]5 A4 `3 X8 }/ ^. K1 h2 ]1 X公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。, t$ m0 C% A  d) D
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