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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 ) F% d2 l" v+ _6 t# s
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材料                                                                                                                      公仔箱論壇9 ?  G# n' y1 `! `7 G
豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q4 |! U# G  R4 O
薯仔.....1個
  u8 E! F1 ?) p& V+ h% Q: Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' R% C* S, t
洋蔥.....1-2個
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味料                      tvb now,tvbnow,bttvb; N: J9 z* k$ ]- y  d% U; v
Kikkoman和風醬油
* P/ v# s# h6 {. O9 o, u天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) Z3 Z% w  ]/ |9 o6 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; Q" n# {' H# n' [$ f: P

" S; n6 Z$ i; P# U1 U# X- W$ y/ q公仔箱論壇煮法                   : o  U* b: ^" w9 [, x8 F3 a, B3 ]
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
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2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時os.tvboxnow.com3 v9 ~) o: }3 l/ @% `

7 k7 E0 n& H* c) C* Ytvb now,tvbnow,bttvb3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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' C. n7 c# k) J0 U4 ]9 l) Ttvb now,tvbnow,bttvb4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. {  O0 x  x) }3 d
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 ?) v" W0 ^7 `
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' O8 z3 ^2 Y: S7 V
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。
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; F; w& \3 F3 I! m" P小貼士
2 U! J& j% }0 Q7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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