* [; Y, a) A* M- D材料 (3人用). k8 j2 ]+ ]0 S8 R
乾蔥.....3粒
" n! @9 t8 m/ j& _* P1 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1棵1 k e( O4 d2 N3 T" ~* I
乾辣椒.....4-5隻
1 D0 s& o& }" Uos.tvboxnow.com蒜頭.....3粒(切片)
! ?1 n. t- Y) R5 Z7 a; N牛肉.....10兩(切片)
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( P( n* V/ ?7 ] X' y7 R
( ]% ~# g- x% ` j醃牛肉材料; F* s5 [' V# z5 ]5 H
糖.....1茶匙
7 L& r4 E; U4 M' e4 C" R/ K公仔箱論壇油.....2茶匙公仔箱論壇2 G& ]# N- H2 Z7 \& m- V
豉油.....2茶匙
( I6 @; I3 p% H& ?1 b麻油.....1茶匙9 V) t; [0 Q r# A5 f9 {
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o. _$ V6 P9 ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
( P, V7 r _1 T) Y8 n1 G* v9 C糖.....1茶匙
; R) U+ {0 ^0 {2 c/ H3 w Htvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬.....1湯匙5 S) g# d; Y* r% g, u$ O4 k
紹興酒.....2湯匙
4 ?5 `2 _& G0 O花椒油.....1茶匙
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* t' n' x& ~2 I c' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* q2 C' k" \" O
做法
2 @! v, r* [+ J" q3 y# e0 Q; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後,加入油拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇; B' P, `' X- n* t# e
- g1 U) u5 z/ g. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒熱鑊,下油,油熱爆香乾蔥、蒜片,轉中火,放入麻辣醬爆香。+ ^* D2 q! i$ a/ F' n6 Q! h
" a8 j' B7 e4 O! D2 D3.放入牛肉炒勻,沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火,放入乾辣椒,下花椒油及糖,炒勻,最後撒上蔥段,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ f6 h% l8 b
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