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材料 (3人用)tvb now,tvbnow,bttvb- I& m [: K/ P" h
乾蔥.....3粒os.tvboxnow.com' E% D: d# {0 U! A: j; g8 k$ r
蔥段.....1棵
9 M8 E: l& e1 h6 N- W7 I公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻. \ \. g* V$ _; i# e, C! T
蒜頭.....3粒(切片). ^# h4 H+ ~ P: F
牛肉.....10兩(切片)公仔箱論壇1 E# `1 r7 ] b
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醃牛肉材料
/ F6 y5 P% @3 E* ]6 W$ S6 a- {糖.....1茶匙
: X+ _7 S- j- [5 C& s5 Uos.tvboxnow.com油.....2茶匙公仔箱論壇, @* g- d/ ?1 V9 _4 C3 Z* i8 ^6 v/ X
豉油.....2茶匙7 ^9 k) L; S: U; Y2 I+ v5 H
麻油.....1茶匙
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$ o1 i% P# f! n4 i0 \) _tvb now,tvbnow,bttvb調味料& P' D# ]2 [( d M5 W
糖.....1茶匙8 N# h% m4 N( I4 [: L9 p# X; Z
麻辣醬.....1湯匙
* h e) F0 `8 P, Z" D8 Vos.tvboxnow.com紹興酒.....2湯匙公仔箱論壇* b2 W8 l4 M' k, ]/ |, U+ S
花椒油.....1茶匙
9 K2 x$ S, f* n7 K8 } m, M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 Q/ D) D$ y& w% g7 i2 D8 R
0 w5 _$ h# X! _ m$ c Q做法
8 ^4 Y( a3 |, }! S" ]9 l7 J1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。0 b1 \$ ]5 }( K- W h
0 e) }% P \% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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3 _+ L4 Y; w9 V- Y% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。2 `" l. [8 j% m0 S
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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