: H- Y# p1 c) e u3 I材料 (3人用)
! @3 y, Q Z% u& f, w乾蔥.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb* A" Z; x% L# m# T3 _. B
蔥段.....1棵公仔箱論壇4 T& d9 l1 U. G% l/ X
乾辣椒.....4-5隻
! v! {% J& N6 ~3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒(切片)) C$ F3 R6 ~7 M$ G2 D! H
牛肉.....10兩(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ y7 W# W4 D6 B
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0 |, R: G6 @: j* r- v$ i1 m醃牛肉材料# H2 E, f1 f% y% p& X6 |
糖.....1茶匙
" c( b5 k1 M& G. Gtvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙
% {' C4 a; L* {+ g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....2茶匙, d2 `2 ~$ F, U7 k( N3 v o7 a) e1 Q
麻油.....1茶匙
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公仔箱論壇( V. U8 S3 j1 u0 X
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" ] I! q1 f* z' t- |% W f
糖.....1茶匙" r, o: |5 P7 r; T j
麻辣醬.....1湯匙os.tvboxnow.com7 f3 P6 o( \) @2 |
紹興酒.....2湯匙os.tvboxnow.com# M- q9 y: C' k2 C3 n
花椒油.....1茶匙
6 }0 ]' n2 ~0 z6 h$ n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# b1 t0 T, x4 Z4 i F
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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; g" h, Q$ L3 R# f" Q! o' wtvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。8 ?) O6 B& H# Y4 d x5 D
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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+ s4 _( H s1 W$ L( v3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。os.tvboxnow.com( j6 |$ ^; m$ d" x1 O
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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