; D4 Z ^' S2 S2 w- Cos.tvboxnow.com材料 (2-3人用)6 S! W8 i K7 G3 b8 D2 P
紅椒.....1個（切塊）
( d, i0 J5 g& Z K+ ^- g( g3 P青椒.....1個（切塊）
4 { u5 {0 U/ U; gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
& N; E" U1 u: p9 [% Vtvb now,tvbnow,bttvb脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb% r2 b9 q7 z5 O- E! t$ r
公仔箱論壇1 K3 y5 e; k: S8 B3 x3 d. D
4 E1 u0 x8 s: P) Z! q y公仔箱論壇醃豬肉材料
8 p2 B2 N T& C$ B% i! r' N8 `糖.....1茶匙os.tvboxnow.com6 ]2 M+ z4 B! h Z
鹽.....1茶匙
$ _( l- P) n" {9 m1 M. ], K: w8 B% R油.....1湯匙
/ s0 ?; A' H. @; o4 X+ \# Q1 s1 zos.tvboxnow.com豉油.....1湯匙
+ g2 @! `7 D. ^& v3 x" ?3 E; Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1.5茶匙$ p5 z5 O* Z7 O0 X# v* m- ?! \ g
生粉.....1.5茶匙
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8 A* G s: _* H( f# q: D( ~tvb now,tvbnow,bttvb4 G% h x/ C/ B+ i3 p: n* V8 x8 s
醬汁材料公仔箱論壇9 \2 C/ F# r0 ]" I l
糖.....3茶匙1 u/ q/ V9 ~$ x4 I4 d0 ^% c& U& G! }
茄汁.....3湯匙) |, t4 B/ b9 ] y) X) w: n6 E! d
白醋.....1湯匙公仔箱論壇" F! m6 C+ B, f, j) s" B
o急汁.....1茶匙os.tvboxnow.com' [9 M2 d* O$ B5 Z
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
9 W6 ]% u8 |3 O$ a/ G; q c# q公仔箱論壇公仔箱論壇4 y9 Z0 X6 D2 d/ k0 e' f
+ j( F( i$ Y& L) |, I! |. H# \3 f. Y, ytvb now,tvbnow,bttvb做法
9 A& Q( i$ H4 h' i6 N1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。os.tvboxnow.com4 k5 p: F: v1 z6 C7 ^9 G7 g# ]
6 h8 @! n: m. D' c5 [2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。/ `/ y. y5 c+ `2 t0 h" {
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。* i4 }% o% A% U3 ]. L! C
. M6 V5 ^; M- Z& Y* x( s% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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9 d. Q9 F! a: T7 t2 W; [- p' m5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。os.tvboxnow.com0 S* ]" S. n* O' a
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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