. M: |5 M+ B4 ~; v公仔箱論壇材料 (2-3人用)& E% f- o3 O5 c4 ?; o. U
紅椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb9 u \: |# o0 }7 k- s' @! q
青椒.....1個（切塊）
' q- p& w# ^5 j; V$ [+ V公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）2 }4 L: y9 \ g& s3 F* C" Y9 _
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
, @% }9 o. l0 l+ o+ m) w" Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- q* l$ f M# G$ s, V) C
5 q8 |; a6 k; ^( ^$ T" H; B醃豬肉材料
, H$ B9 O* x' S9 ^( a. e" }os.tvboxnow.com糖.....1茶匙
' X1 J; B+ F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙) t5 Z- E2 U" A! A$ B& r
油.....1湯匙9 j, i8 T. Y) ^% O5 `
豉油.....1湯匙
* M; W& x2 m, kos.tvboxnow.com麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇) t% R+ g+ J9 ~6 W3 l; N
生粉.....1.5茶匙
: t* t8 c3 N n* S; W4 b+ {9 Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇 a3 @. h( W6 N! t" }% ^
: N; F* B7 b" |7 V醬汁材料公仔箱論壇1 m/ `& B$ A3 @& @( B9 X( [2 a) e
糖.....3茶匙
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7 a$ Y0 |3 M7 c8 k; o3 T. m白醋.....1湯匙4 C7 C, t' q& {9 m4 m" ?
o急汁.....1茶匙
1 u O T6 c2 u+ Z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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做法
6 R7 _# z5 Y' ~% t- K1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* E7 e1 n, ]4 {0 U0 v1 O- H
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3 E! p) n* M9 h5 e$ j5 Z公仔箱論壇3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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$ }" W7 C# v: X1 e/ Z公仔箱論壇4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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' B% r7 d$ t8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。os.tvboxnow.com* @2 L$ H" q: R& G* ?
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。3 o* s' s' _: N
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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