' {6 y9 {$ R( F" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)
" m9 J9 ^) C; M5 e- O, w' m) Eos.tvboxnow.com紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇9 {) p- @, ^9 e7 d( q
青椒.....1個（切塊）
- m+ Y! ~) }1 v" `) }! [罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 a: Z4 @- |, h, T4 j
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）os.tvboxnow.com2 ~% }1 o* H. Q) J5 ]
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醃豬肉材料
) z5 Z( i3 l) S3 U2 W糖.....1茶匙
0 f3 C& {1 C) _6 ]( Z' N2 N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
5 e8 S A7 O8 O C. o5 s9 ~* f6 y油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: N( s; a# N4 W2 X7 X
豉油.....1湯匙
# _' Z; d: J7 |1 {; ?: S麻油.....1.5茶匙
3 _! P6 Q9 Y4 G& L. E生粉.....1.5茶匙! }9 v8 |6 s0 y7 ?. b
1 F' ?, U) t+ k5 u% s) T/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( b0 C$ E) |6 Q3 O5 [7 L! c
醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb x- ~7 u# {* l. ]+ ]
糖.....3茶匙
5 p9 c" n8 F. o& l1 X# _2 K茄汁.....3湯匙os.tvboxnow.com/ K7 R/ l0 @, w; |4 O$ E4 K
白醋.....1湯匙
$ Q; B' _6 _- |" T: vo急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ s( V. k1 h! b8 [. _
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)公仔箱論壇5 y+ m) T) X, M: o- x. g5 o
公仔箱論壇2 W k! f- ~6 k7 K* Q
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做法
5 ^4 |. F9 x" ~/ P" H" i- ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 S, j* t( Z" v
- c, Z' l0 F) R2 tos.tvboxnow.com2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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: R7 z, J+ o( T Y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 t. _4 r" h' `6 }: J
) M6 J7 ^5 N# ktvb now,tvbnow,bttvb5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。* e! x1 ?8 V: Q! J- |/ r
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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