' G% S* J8 B9 D- gos.tvboxnow.com材料 (2-3人用)
& Z3 q6 t% `; Y3 `% t' W公仔箱論壇紅椒.....1個（切塊）
: A% `: ?/ _0 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1個（切塊）5 f8 C* J3 U9 R x$ J
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
/ ^, y3 ]; ?7 C, B3 p. c- m4 _公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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" f. H* q5 ^, r* V. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% E* d; q5 m2 I2 T% i: a7 \
醃豬肉材料% g. ?/ _' f3 l; Y0 W' \) V" b$ g
糖.....1茶匙& M; @* J9 v5 Z# x% Q/ q% j
鹽.....1茶匙
! v+ t) z2 O6 i, j! {7 \公仔箱論壇油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 i; ?+ a8 G+ @9 `5 g
豉油.....1湯匙
: Q/ k$ i5 D" b/ G% \, O3 z1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙
/ t0 b6 y/ `2 v' T. ]1 L生粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' Z# h4 O P
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醬汁材料% o0 w, Q) E8 B2 g' E, A
糖.....3茶匙os.tvboxnow.com, C& \/ N2 n0 O+ H
茄汁.....3湯匙os.tvboxnow.com" g* t4 C; L4 i; I' y1 H: s/ a
白醋.....1湯匙
' j0 C! P" v# W2 rtvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙公仔箱論壇; ~0 v; R2 P. ~( Q& f
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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$ ^8 l# d- z/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 K% x; R' n, l" t
做法
7 z9 {! x4 W8 [1 ]2 ~. A, U1 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) W- l8 K i/ m! E
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。# U' W/ ? A: d! Y/ q+ F) c% z
$ d2 e. q D5 c' D7 W( R4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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0 ?2 k& ?& Q/ ^8 u" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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$ ], [0 u& r- W8 L+ U. K! L' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
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