[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
+ Q4 o6 |  O/ a& S5 P冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。公仔箱論壇: M! p( ^) O1 w
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8 r5 T  x$ ^4 l% i$ r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ N8 G) N* f7 F3 o5 e: m1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 M1 l, D/ I( @, W
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。9 t8 k8 Q; I( n9 h& E

" w; E/ F: R) p% e. {5 d( y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。