[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：3 u: k0 k" L6 e* Z
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
: r/ ~( u0 q  s# |  }公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# \' B0 s0 i) j

, I6 ]/ e' {# G' B; q8 {4 m" e$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。tvb now,tvbnow,bttvb4 c. v+ m. C. B* E: k

0 T4 `$ K* q* r7 ?- j  k+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb3 A  J+ G0 z; M. v' w

2 w+ F+ H, ^% _# h4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。