[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
- b2 U3 ~4 a  k+ }' u冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, J4 k# n/ i! w1 O. n5 p* a

8 n& W; T4 ]" J2 t0 L3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% v1 y: B2 z% o. G. _! x8 k& P1 k  w
作法：
  M, T; s. Y' R2 r8 _3 e1.冬瓜切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g* L6 w0 `% t+ _5 u

1 O8 `% w+ J" U. F. x2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。公仔箱論壇1 Z" s1 A8 i! p2 n5 j+ h

  Y$ C5 Z; J* l- |2 W3 Y, |3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。公仔箱論壇# d5 e+ ?, D3 D, H; X9 `  t
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。