[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：os.tvboxnow.com# b. Q: y7 l$ x3 U, f
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
8 v  U1 F; u5 d& v1.冬瓜切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z- N. Z- t6 i

, M6 I3 W; O5 t: D2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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1 x) J' H7 K; p! ~& t$ H9 E8 @. ftvb now,tvbnow,bttvb4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。