[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：& R# q9 H+ L. K9 x4 s& C3 I
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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8 Q+ N2 E1 b) n3 j$ ], |, ios.tvboxnow.com作法：
. N$ n+ @) l4 [7 P; W2 aos.tvboxnow.com1.冬瓜切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M. y' q* v3 q5 H* x' V3 I+ v

# f" O% f' X0 J% {  Y! O$ s: n  y1 I公仔箱論壇2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。: [+ ?" x% Y# d' X6 \9 k

9 o5 J0 q. z- P$ C* qtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。