[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：
% |4 i4 U& B5 q2 y2 Q+ ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 [, ?0 T* ^- Y8 Z
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 M# ]9 h5 c! Q, p2 N
味精、蔥花各適量。os.tvboxnow.com6 K* C5 t. y( ?8 ]5 Y! ]. c; V
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2 Q% q5 |% g- F( E& D作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 B, D+ [; O+ W
1.排骨以熱水燙過。
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% N: W1 R2 \$ G0 I; u2 H& F. t* C+ V2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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$ o# J6 [0 p2 {4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。