[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：  o- L3 v: j; A* O- X1 H$ d2 C
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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. L- k9 @5 c! i% Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 i/ v% W1 g3 O7 K7 N0 C  {3 V7 X公仔箱論壇味精、蔥花各適量。
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作法：
5 h+ Q4 B0 }* H% @2 U1 l4 ?1.排骨以熱水燙過。" P, d- Q- g3 r& A
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2.冬瓜切薄片。
5 ~* [6 c! K  z8 q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! Q8 `! A& w* P
3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。( Q. q. e  c) t6 `7 c0 e- |7 O) T5 V
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。