材料
+ G" H6 _+ t9 ]7 a2 p! a8 g7 T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g
) L9 m# ]6 j& q5 A牛油.....75g
1 @! r$ I2 ^, P( D6 Itvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....18g
& |/ T2 q, ?' l2 u: M2 Q蛋液.....15g
' Q. }: {/ d( _吉士粉.....12g
% o, E+ ^0 m" ^/ }1 c1 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....114g公仔箱論壇2 Z4 d9 V& R# L: P: t. n3 L7 v
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. }1 `# Q& h8 F0 H芝士餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \4 e# ?" |1 A1 Q6 Q
牛油.....32g公仔箱論壇4 N5 N( ~6 m, r: v2 E
砂糖.....38g" g g4 g& W& Z, [" f' ?
粟粉.....13g
6 l+ b0 l4 R( W) T- y8 K雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 Y9 d- y6 \6 b& a9 _, D0 S# K% l
鮮奶.....250g
- O4 r; |8 L* l1 A! W6 Tos.tvboxnow.com車打芝士.....1片
' b1 U! j: g4 H4 a- Q3 ~/ ~* c巴馬臣芝士粉.....66g* S, k; J4 g/ s4 `
' l8 z7 ~" Q% q. C% i6 K1 ~0 z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 P! q- H& V6 t, B' h
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 c$ F" `! ^/ K! P
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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/ g, y# H. R8 C+ M2 n- E( I$ C/ m: l6 eos.tvboxnow.com2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用公仔箱論壇8 i( b% U& ]% v; x: X5 {2 x G
% Q5 g) s; ^( j8 N) atvb now,tvbnow,bttvb3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ U4 M/ W4 H( g& \: J( p4 E
; d5 [0 {; [& m8 n+ e( Z6 G, dtvb now,tvbnow,bttvb5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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, E. s7 d4 a) b# C公仔箱論壇貼士
/ P/ [' A0 V- J% ]# t( M! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
, A( R7 Q+ f! ]$ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 l2 I+ U% \/ k0 a o
2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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