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[旅遊景點] 釜山 魚糕之鄉

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在釜山,不止隨時隨地吃到新鮮魚糕,還可親手DIY體驗,名副其實的「魚糕之鄉」!
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! _) ?, t4 e4 h7 s! s% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在釜山傳統市場或大街小巷,隨處可見魚糕攤檔,已成韓國最具代表性的國民小吃。
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" a9 t+ o+ ^6 I3 N7 ]& Utvb now,tvbnow,bttvb2 魚糕種類多不勝數,有油炸的、有蒸的,還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。公仔箱論壇7 B" i+ ~2 ~# G* X+ |! [/ C6 b

5 Z; B$ f! d% V& ~4 \) O& j' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]. n$ R" T7 O1 b" v. F, v0 @os.tvboxnow.com3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派,不說還以為是麵包店。
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1 x1 L& P4 X- r5 e0 y* s3 d+ s位於朝鮮半島東南端的釜山,乃韓國最大的港口城市,得天獨厚,三面環海,漁獲尤其新鮮豐富,而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」,更成釜山代表名物。在釜山,魚糕不止是庶民的街頭小吃,更堂而皇之登上大雅之堂,變成豪華專門店,甚至可一嘗親手製作魚糕,好玩好食又新奇,一次滿足3個願望!
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7 W% z. w- g: u# i6 o彈牙過瀨尿牛丸tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 [3 P; i! O6 Y+ J7 d
「魚糕」本來已是國民小吃,來到釜山,更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串,南浦洞著名的國際市場和富平市場,甚至有一條魚糕街,街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨,忽見遠處商店大排長龍,以為又是韓妹至愛的雪糕,原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種,招牌炸魚糕波波,有芝士、蝦和咖喱等口味,口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸,難怪天天都大排長龍。os.tvboxnow.com1 \9 T% r( @' P  x) |

6 o6 K, H  T& R' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因三胞胎而爆紅
6 [/ `# O6 L" l2 e( s3 T# [* A! ~tvb now,tvbnow,bttvb另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名,皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》,剛剛9月底播映的一集,宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐,還即場試玩魚糕DIY,自此熱爆全國!古來思於1963年創立,堅持不使用防腐劑,只用新鮮材料製作。分店遍布全韓,總店位於釜田,而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層,1樓賣場裝潢時尚,各式魚糕琳瑯滿目,隨客人自行挑選,還有自助食堂供旅客即場品嘗,超貼心。
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1 C7 _" B9 x; i  k* S: \' wos.tvboxnow.com魚糕DIY體驗
3 W. ~& U& R9 ]. s# e- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕教室位於2樓,DIY體驗收費10,000韓圜,全程約40分鐘,只要3天前預約,夠4人就可以開班。導師先作示範,學員跟著做,步驟簡單:先將魚肉反覆「撻」成魚膠,再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具,再用竹籤慢慢將魚糕捲起,看似容易,其實必須雙手並用,兼運用陰力才能完成,很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐,20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗,甚有成就感!) _1 M3 f* S/ J7 c6 z; L

% s# F' ?8 F! x0 u1 J9 i實用資料
) B4 t. m$ r$ y: x公仔箱論壇古來思(고래사)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) e8 d* ?; i* j6 M+ v$ }4 E
地址:釜山市海雲台區佑洞tvb now,tvbnow,bttvb/ b  P! _0 V5 l* e4 h. U, N4 f
魚糕製作體驗收費:10,000韓圜
% X' T' j, ~# m7 u' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* K1 O3 i- O
簽證:持有香港特區護照或BNO,均可免簽證入境。& R( w* Y1 M$ x" }4 g+ r( t" @
匯率:1港元約兌140韓圜7 S. j9 m- i0 |. A4 X( R
航班:釜山航空直航釜山國際機場,票價約HK$1,680起(未含稅)。
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