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( `5 ^) A% ~" l s+ X$ ^8 |0 o公仔箱論壇材料
, T+ Q0 d `0 H* Z. F0 E$ m; c公仔箱論壇西芹.....1根
. Y; [3 Y' \$ x9 N8 P, F; {磨菇.....4粒
1 V# D2 u% E; m. Z; u3 Yos.tvboxnow.com酥皮.....1張公仔箱論壇) U% b# m9 W# m0 _
鮮奶.....150㏄
- |3 v( {4 M: K5 B0 G$ ~1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯.....1000㏄
% |: b6 f, A9 e1 Q6 D) r, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....60公克4 r% f. ]' E* Q% t0 b) V% E) B
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 A: A g* t; n- u) }
熟雞肉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; ?" V, ^+ G9 k* s( k1 y4 G- ]
紅蘿蔔.....150公克: V# L4 j0 h0 z
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調味料
4 L/ f! I4 F0 |/ j' R, Tos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙8 {+ u* J4 K3 n- |+ l
麵粉.....1茶匙
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作法: B w# X/ `6 N- b# l
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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" t: t* `& m0 y$ C2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。os.tvboxnow.com$ M3 I$ o0 X/ p% |/ U
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。0 h& g# ~6 y; C0 L
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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