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# N; }" e& Y2 @# [os.tvboxnow.com材料公仔箱論壇8 ^# c k+ y: q L* A$ I6 ~
蛋黃.....2個
5 s6 s$ P) R, f8 Z公仔箱論壇鮮奶.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {2 V; E! n1 _! e
細砂糖.....60公克
. ?( N/ N2 F0 `! X! o4 O" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....20片
/ _+ J# U; m5 K( y/ U& C洋甘菊.....30公克
5 k( m4 [4 p: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^* U2 v5 a: w7 c' G$ J. B( y% z
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作法; [" A' X _* ~6 t2 m) I/ P8 m
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
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2.動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ n) R X; a4 D
% M( P6 m- r2 O/ `; H0 x |- Q& V3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- z1 k# A/ F
. Z' z" A2 G- r公仔箱論壇4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 W1 ?& `- J \1 E- i: w
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5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, ~+ _: e+ @2 O9 G$ J3 p* w$ G
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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