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[食肆地點] 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
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, V8 {! x: C0 s1 P/ T公仔箱論壇咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。os.tvboxnow.com2 y9 w( x  \' e$ H; G
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕公仔箱論壇! Y7 g8 ]  n% `8 V( T2 o# {, x+ \: \
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9 r* o) V, ?: F: {. B; s/ j4 J地址: 尖沙咀樂道2 t% \( B' M% O: _- v# ]
營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm
  V: B7 Z& ^1 F& y/ a+ P7 R平均消費: $250
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