開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
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' l! y- K8 X& ^5 C6 [; `+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。公仔箱論壇2 `/ x3 n8 ^9 X; {+ m6 o4 g
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
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& l% U: Z: C. d( Q公仔箱論壇推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕公仔箱論壇! d/ t0 \ B" I% V9 q; V2 }/ y4 c
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地址: 尖沙咀樂道
7 T3 g, e: w6 j# s3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-3pm,6pm-11pmos.tvboxnow.com$ C* X' @: I& G# z0 V/ r
平均消費: $250
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