本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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材料：(2至3人用)tvb now,tvbnow,bttvb0 ` s/ j* V+ U) o3 O8 G% r$ b
鹽.....適量
- b! y3 Z! A4 I Z) {. n# {' Qos.tvboxnow.com薯仔.....2個
0 v& S" k- L7 v7 o牛油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 v$ ^" L% T6 ]
牛奶.....適量' x) A6 c" h' D0 m& W {$ o
肉腸.....適量
# |) f( b) X! y: k0 F/ n+ U$ gos.tvboxnow.com黑胡椒.....適量
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; h, o& x- i: w# |0 J# L/ C% r. W8 [公仔箱論壇濃汁材料：os.tvboxnow.com6 X9 K7 @* ?7 C
鹽.....少許
W9 }" P2 V- O: [/ `- ^) z: `3 `os.tvboxnow.com牛油.....25克
9 k& ]' c$ h$ g `7 Y( D9 F( m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克tvb now,tvbnow,bttvb7 p' N3 ~& m3 z& n! Q+ F- `6 o
喼汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 X$ l0 j; P) Y' \
洋葱.....1大個
1 _ q g- } Y) ]( ^. Y6 `+ T公仔箱論壇黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 d5 F: C* c* A& c( B f9 p: b' A
清雞湯.....450毫升
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" M+ ?5 F3 V; o pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 \$ X `9 S5 j
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇$ {8 \ @# t+ k& i
7 Q$ t( Z" F" `; B* q5 w- d2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。. @* W+ D7 P4 \1 O5 q! Y7 z$ T8 r* H5 d
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。公仔箱論壇0 X# {& r- w9 {1 O" e0 [, Y/ {8 @2 d
/ {5 R; }; C7 ?5 n* c) e( f+ G4 G4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。3 J4 |! n' e, n
& T7 c1 M' S+ d8 K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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- B/ r+ D; P4 R& V3 U3 O2 s: ~+ los.tvboxnow.com6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。( J y! ^3 [" P& _$ i* J' Z9 W( L
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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+ ?7 |$ O [0 f8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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