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材料公仔箱論壇8 B+ j) |+ A1 M3 N
水.....200cc" e5 H/ L% H. l
檸檬.....1個
3 n* F: L4 b. i3 F% r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....100g
; Q. S, t9 }* ~2 _; {" P" wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100g
4 \0 a5 p/ w$ [ V9 C$ p/ R( I! Z k+ R公仔箱論壇果凍粉.....1小匙
# T& C0 q+ x) Q) @; u2 r1 d4 Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮水蜜桃.....500g% [5 ]* R! o3 z8 }
罐裝水蜜桃.....150gos.tvboxnow.com) s/ ~% _: B d
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- k# r4 |6 d. s: _. {' A作法
# K4 e0 L# L) }: p6 U$ T1 k$ h1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& q3 M: I8 H/ i0 _' \
( | o% H X+ e, h2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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+ C2 I! U1 s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 F( T! e6 ~5 I* J
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。5 ]6 |, C# j4 K
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 l9 e# c5 a# r
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。( U& }, D! b8 w. }
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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