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公仔箱論壇+ W( Z1 k" q+ o8 D. Z6 e
材料
! Y, v& F/ ]; [- g5 p! y. M5 G水.....200cc: f, Q1 Y; A H, o% X
檸檬.....1個公仔箱論壇# f b, j1 s6 h" [6 `, Q$ F
麥芽糖.....100g
( t5 g2 h$ Z/ q" I細砂糖.....100g0 `5 A( l3 {/ J' H8 l3 W
果凍粉.....1小匙
2 s0 |. Y' N- h9 z1 ]os.tvboxnow.com新鮮水蜜桃.....500g
- f( L) q2 M; q6 `. N& C* E; I7 I罐裝水蜜桃.....150gtvb now,tvbnow,bttvb; }8 X% S# X1 Y, d
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作法" |) M5 A' ?5 f
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
* m- V, B6 S3 O8 W( |1 `4 a5 K( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) p1 Q$ h, [
2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- V+ k! P% N8 l: g i' h
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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1 N, K) l, X& q( }7 B+ C公仔箱論壇4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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* `5 Q9 w- ?2 b+ Y1 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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$ ]. X$ g* i1 u' z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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* i' L0 Y/ m, {; t# Utvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。os.tvboxnow.com7 I; C0 n4 w$ C- h' U* Z
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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