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[西式食譜] 水蜜桃果醬


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, e) C$ q% s1 T2 @  u* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水.....200cc* `* {  h* O+ Z: T7 T0 T; `( d
檸檬.....1個
3 K2 S1 L0 c3 y: Y) ctvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb; y0 C' h2 }7 D5 ~5 k1 c7 K3 F" ~
細砂糖.....100g公仔箱論壇# P/ F6 W. @% k0 O; _# R8 b
果凍粉.....1小匙
9 g6 V# r1 a: o; y- l7 M- }: M! k$ Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮水蜜桃.....500g公仔箱論壇5 h" h+ X0 w# Q& L: {* }* i2 L
罐裝水蜜桃.....150g
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  _6 h8 T& v+ F6 j. z公仔箱論壇作法
; A" T: j) j* ~! k' d9 x4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。
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2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 X; u1 A, t. o% W/ @0 n: ^" J

$ D5 K0 j2 v* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。; U1 I! x6 ?/ ~3 s2 c- H3 K

* M* e2 k( ~" `4 G5 E$ v5 Y) }os.tvboxnow.com5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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% V- j! \. Z1 n5 i: ]1 kos.tvboxnow.com6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
) U, ?( ~8 Y' A& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?" y- o* _, r& Z: L  A4 V3 \/ \os.tvboxnow.com7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。# a; K/ E" x- f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' V+ j5 _, x; N, T
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