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[中式食譜] 奶油鱈魚


3 _: x  _: Z, t. I* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 Y# k5 `! H/ ]5 H) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 o4 T$ u" Y+ t% M% V. h) O# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚.....2片
7 ]" J$ C: g0 w0 h7 C2 D, v8 t, `雞蛋.....1顆公仔箱論壇2 Y- }( A# l/ }- O* J& K
奶油.....2大匙5 i! C5 r+ `7 S8 [3 X2 f% Y& Y
高筋麵粉.....50公克8 c- S" A& G2 |! J9 F3 b# M2 T

4 w4 M/ @' J3 i, I* t  r5 j* y; ?0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 d7 X/ t+ U
調味料
1 u* Y2 F, D3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
+ A' ~9 C9 d7 r0 @2 f蔥段.....2枝
& U! e8 z  E: Wos.tvboxnow.com薑片.....8片
  H+ D2 G4 a8 {* a, q米酒.....1大匙
9 N# i, c. _1 I3 L$ _' b: n* Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 o/ T! B! l( t& C+ o# K3 `0 o8 `
雞精粉.....1小匙
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; k7 s, J% y5 f* |5 F5 E2 Vos.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb% E) S1 d$ o& C. F" c
1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。公仔箱論壇" N, F3 @" f2 X; l% X+ m/ @$ A7 h/ {

- W' m0 [+ ]0 X: stvb now,tvbnow,bttvb2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ h. i- Q6 O% D' \

7 _: p$ v6 N" `0 q1 }. Q3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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0 h" D5 [/ n5 u2 b$ ^9 }3 Y- f公仔箱論壇4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。* i# j. x8 G8 k3 ?- D2 X7 h6 O  Z% a: E
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