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[中式食譜] 奶油鱈魚


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _3 b8 F5 |0 s
鱈魚.....2片
# B  G( G* j; r' V0 k, ]os.tvboxnow.com雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# V. _' h6 y
奶油.....2大匙" S9 ^" x9 v# [+ g
高筋麵粉.....50公克
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1 K. `; m: c$ i調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 h# Q7 k3 ?3 G' J! `/ b- F
鹽.....1小匙
8 v2 z9 T* j4 s* k) `tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....2枝公仔箱論壇4 w& N3 P$ g1 _+ P
薑片.....8片
& V* n% m+ M! mos.tvboxnow.com米酒.....1大匙os.tvboxnow.com1 g) {0 s1 _2 `( T4 J# ?
黑胡椒.....1大匙
7 B0 k, Q+ U# L* F  ~os.tvboxnow.com雞精粉.....1小匙( R. X3 `* o; @% x

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7 q7 x% c! p5 }作法4 {) _* L0 a8 x6 S9 a7 l
1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
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$ s3 ^$ I& E( J, i! J4 `公仔箱論壇2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 p  P( n* `- R, @/ ]
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 k7 o. B" r/ ~6 f- \3 B
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。os.tvboxnow.com5 W* i6 u1 h6 ?+ O/ d: x

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