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[中式食譜] 奶油鱈魚


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材料
* C/ [5 q8 ^$ Y% \9 `7 N) [公仔箱論壇鱈魚.....2片
' H- k0 I4 C) Y* x2 Yos.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
3 n' L  I$ z: n; V- i6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙
" f% s0 S1 m# u, `; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ I' l; j8 h+ N0 F" B
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) o% p- A3 \5 X# D+ s4 atvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇& k5 L' ~0 u4 A& N) c! [
鹽.....1小匙
  b1 Q+ R0 ~* I2 z& T: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....2枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 p& W1 \% W( R2 S' ~: J5 \
薑片.....8片
7 t' f, Y7 ~' J# J  o. kos.tvboxnow.com米酒.....1大匙公仔箱論壇$ {$ I% x- k/ ?$ V
黑胡椒.....1大匙os.tvboxnow.com: K% o1 @( D" T" S0 T, D4 j7 U
雞精粉.....1小匙
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% R& S$ o( l% V公仔箱論壇作法
6 L- T& W/ @3 `: y$ Q+ M1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。
0 g3 N0 ?0 S, @/ Y- M' ?1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ _; J4 n: X/ f8 J$ \
2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ |  `1 Z/ a. W4 y1 J

" S9 m9 H5 {! M" {- @3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J, e) s  ^- }; O: f( i2 G

3 x2 d6 i1 z" V: ?4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。# Q( C6 G+ m: a2 g( a
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