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材料
! T" j) M! O5 j) F鱈魚.....2片os.tvboxnow.com* \3 F% M* M W
雞蛋.....1顆
$ E' A' I% `$ P0 r6 z4 ]8 @: Fos.tvboxnow.com奶油.....2大匙公仔箱論壇4 a: N4 P, {2 j- h5 y
高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇1 }: l& w7 {, D8 X, o* w- \
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調味料& Z+ e, _- Z; {/ [2 b: R8 x7 R
鹽.....1小匙os.tvboxnow.com" q; ]2 a; \9 x( S! @
蔥段.....2枝
4 U' r% b5 y# n% @, |( I薑片.....8片
6 a/ |; X% i6 F1 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ u& _) Q5 ~( r; ?% A8 l( S0 c
黑胡椒.....1大匙
2 S" I5 r3 \" R6 [4 i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
% P1 u3 z% o9 l# }tvb now,tvbnow,bttvb; _7 x$ m: _/ t/ L& d4 U: ?
6 I6 q5 J, Q) f+ C) c p# q& W$ h作法$ |2 j g3 }% u( D
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。; s U" \+ p! I0 L* R6 e4 K) m, H
, y3 q$ r8 D) H, P" k) G- Pos.tvboxnow.com2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。& f8 G1 A/ B, J& \2 J, o5 U! s1 b
; m6 d, V+ _" q公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。1 Z8 k. ?" }/ k4 D$ |
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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