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竹笙.....10條
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鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?; |; R- b, P8 N7 ^; I9 W {
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作法
+ T* Z, R1 f- _7 y9 _ B: E$ y(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。公仔箱論壇, c+ v5 }1 T0 _
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。9 b4 z) R+ c7 B9 g' ^
8 |- ^3 o D! D9 @+ t% X) q9 Utvb now,tvbnow,bttvb(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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