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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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& n/ o. z* I7 e( ?tvb now,tvbnow,bttvb絞肉.....4兩
( b7 g' \/ M0 q" W* m! R公仔箱論壇魚漿.....2兩8 T. V5 f1 N1 y
竹笙.....10條os.tvboxnow.com% L. c: T& A5 l. c) V2 d7 t

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+ B& y8 S- m& A% W0 k- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支
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水..... 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) w  ]) F' k+ l
鹽.....2小匙
: K' L6 r+ F; ?- N! E7 `os.tvboxnow.com糖.....1/3大匙
) T' s* A0 y: [( Z公仔箱論壇香油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! q+ F$ Z$ o% @% d$ K+ q  K
胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙7 J; v! ~6 _( v& b5 @, E: E. p
太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇# t9 A. p* q- E9 {8 ^  B

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% K6 a5 j( e' J. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ {7 G, H5 a0 t' w# x/ Q7 O
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。3 e; {+ d0 i& K* \2 b
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: L' Y9 _/ u7 c2 I9 e
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