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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. J) a3 p( z( C: B& w
1.
1 A  Z, J% }. M7 L1 f8 s+ C絞肉.....4兩+ g2 J: p- D& w2 E2 n4 ~* M
魚漿.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- G& i) S$ \$ u' [1 r
竹笙.....10條os.tvboxnow.com# P$ Z  ~9 X5 t7 y, W

1 q* d0 u7 Z7 F0 @) D5 Wos.tvboxnow.com2.os.tvboxnow.com+ ~1 F" k' S& [: ?
蔥.....1支os.tvboxnow.com/ m5 F$ w1 e" M  x2 u0 S  V# R
香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ K' V$ P% v- O3 L
紅蘿蔔絲.....1兩
2 D5 ~5 \* q( D: B+ f$ Los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 G7 w' O5 z4 Q' z, I  L

) g) E2 y, W4 ]/ n調味料
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( @8 Z1 j, b+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( Q# t) O, c! Z/ z6 |
鹽.....2小匙公仔箱論壇  }2 W$ U# ~3 |  C' v1 q. A
糖.....1/3大匙
! n3 h" r$ ^1 k3 j公仔箱論壇香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. ]; H  e! z0 R& }( x5 H
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  S3 h# f+ B* M) P5 V3 B- O

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2.
/ m& q/ o. W5 ^0 }( C* j" d1 C. k水.....2大匙
8 h( D9 G! B' Q# H- m. f' q- Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙
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- ^. p2 A9 |  n* h公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 \4 E  K/ k, Y6 A
作法os.tvboxnow.com% ?; u- Q1 ^( X) G+ T
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S6 @- j8 {: H" s6 y  t; Y$ G1 K
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。os.tvboxnow.com# o! |/ u  q; r
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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