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材料公仔箱論壇6 ^2 |( `7 m; _" r+ \+ M
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絞肉.....4兩os.tvboxnow.com9 |0 e( f: c4 L8 q- G$ g
魚漿.....2兩: Y0 d8 M; y" \4 F7 d9 l
竹笙.....10條
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蔥.....1支
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紅蘿蔔絲.....1兩公仔箱論壇, B/ M* s/ R9 ?7 M' n6 p$ t6 M/ V
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調味料
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) D. k; |3 q8 q G* U9 B$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 1杯
8 C, p0 O, `7 d6 ?公仔箱論壇鹽.....2小匙
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香油.....2小匙
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% P/ \$ ^* I* k* }, p* M8 ?os.tvboxnow.com水.....2大匙
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作法os.tvboxnow.com5 j" S" B" ^3 t' r
(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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