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[中式食譜] 臘腸雞煲飯

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; W0 A! E7 @) m5 I2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g$ z% G# x8 p+ O9 B+ z
材料os.tvboxnow.com. g' P) Y: L* v
臘腸.....1條: W. i1 Z' c+ m" k4 Y- p3 L
香菇.....2朵
7 e! A; [2 D7 N7 ?( Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1支- D# A( m8 C" Y" t7 a
薑片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, j$ u+ C+ F# b: E2 o2 M
青菜.....少許公仔箱論壇) Z4 Y2 v0 d7 a% X( n
雞腿.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 B, M* h8 e! ~2 P" _, M% L
白米.....155公克os.tvboxnow.com% s: F- z5 H& e8 K( X" D! L- _: i4 O3 ^" ]! |
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, A; h( B* {3 E. i" X' i4 P, r公仔箱論壇調味料
4 c! E7 X& ?, b+ m  mos.tvboxnow.com油.....1小匙公仔箱論壇; h, R3 D8 V! t" m  h7 f& L
水.....240公克
) @: @" q7 h; t& S- F+ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙
5 U: t" {1 @, K7 ]* j" O公仔箱論壇
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: U& s. O. N2 C6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇' c4 s3 a5 U& ]
蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p/ h" k4 U, B+ q
胡椒粉.....少許
, C3 V3 X$ Q+ A* K/ {os.tvboxnow.com太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- o+ o' N3 e5 T# ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) ?8 Z# ~" |2 Z$ [0 h. [

% @1 k3 N' b% U7 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
  O3 x& {- P# U3 C% Z. ^9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。4 w& {) o2 p. E) |' y! Z1 B" Y

0 }, ]3 h$ T* A& o- o4 d公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。公仔箱論壇9 Z5 l4 M' g4 V9 N* _

  Q8 D# W( u" f2 E/ |; R: Y6 |1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
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, _  s: G; i7 R. f+ itvb now,tvbnow,bttvb5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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7 N& ?" I' c4 I5 x& ?公仔箱論壇6.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) D: U& U, i% c3 Q
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