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& p1 [" e! J; X0 B$ p材料
" E% n1 |% u2 ]* g' }臘腸.....1條
9 |, N; T0 l8 c# d0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
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9 {7 p8 H' ?2 `: k6 N6 U6 j雞腿.....1/2隻公仔箱論壇' D; v0 B/ m- B
白米.....155公克公仔箱論壇" F" f& |# n z. P' o
+ C4 h( y0 } ~' J4 C/ a. rtvb now,tvbnow,bttvb" f/ {) ? D0 B$ {, _
調味料
; l5 }0 L3 Z. e& I/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙公仔箱論壇- E/ [# Y0 u+ ~& z% o; T
水.....240公克os.tvboxnow.com7 t! L. X/ j3 y0 M
調味醬油.....1小匙6 ~& _8 o$ i" f% A' L2 y
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醃料os.tvboxnow.com7 ?* E( E) M5 N8 f) C8 }* M; N
蠔油.....1小匙
8 L$ `, N. c) m$ u+ {2 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' u. B: |& y" F+ Z7 f. }9 s
太白粉.....1/2小匙
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) a9 w" i* W$ L, U作法公仔箱論壇/ ^3 T3 b* K% b
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2 @+ @. G6 [+ x2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。os.tvboxnow.com( ?% e+ g Z- a' s! K4 a
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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9 y3 b# W+ h5 x8 g3 N! `' H+ @公仔箱論壇4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。6 a, h/ b6 G" v3 X- d# z% C
" s4 M! D/ j" Q* m( vtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。公仔箱論壇7 B- b5 [7 F. l/ [
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。os.tvboxnow.com4 t: i+ |! c m2 H! N
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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