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3 S- { O3 S* t' mos.tvboxnow.com公仔箱論壇' s0 ^) |# i) _' e; Z
材料) A4 k5 P' C1 V
臘腸.....1條
5 K N* [/ o# R& |" Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵公仔箱論壇4 X3 a& x' R9 h' b8 u9 [
蔥段.....1支
6 `7 \5 _9 X9 `' \6 S- ttvb now,tvbnow,bttvb薑片.....2片
- w7 u E% F" I7 t* Otvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
. f- k. _' w% f- C6 K公仔箱論壇雞腿.....1/2隻3 j: E7 H6 P7 R. T" N2 R" n2 ^; M7 u# h
白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. g# t, c# i& K
, Z, i, h) J! \+ r F. B# x公仔箱論壇* k: o$ t4 a; [5 D( f
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e6 G! W1 H* e* }$ T5 p
油.....1小匙os.tvboxnow.com) {" m5 a4 L" k4 U9 Y# l2 p
水.....240公克公仔箱論壇+ F5 r; M: H) _
調味醬油.....1小匙
. ?3 T; Q6 @! X& z9 u D- H YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f `6 z4 s% a3 q5 E: L' g( z
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb& z C- }9 v& { q: N% n4 b
蠔油.....1小匙公仔箱論壇5 |+ U: k4 i2 _- K3 j' ]' C* _! x
胡椒粉.....少許
* P$ W1 e7 r4 J0 @公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙# ` H5 A7 f: }0 f
( W: y' |8 f, b9 L1 \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @ U, k3 z7 t, {) A
作法* ^- \) O1 |! h9 e
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。7 ], x7 [$ k. k7 M
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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9 m* U& ?" k# I/ z4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 c8 h- K3 Q! b @4 L
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E$ \6 h3 X; ]1 ^6 P4 ~
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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