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材料
) o8 V( F1 S4 g) h: U$ H臘腸.....1條4 ^+ s3 F \; ?. \
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb5 G" ^0 j) H; Q$ j r7 Z
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 n# s; b# Q! w& P9 B
薑片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 W3 m# ~4 _+ f5 Y
青菜.....少許
: l( t3 c' T" C1 z7 ~0 B6 }雞腿.....1/2隻
- G3 k. [( T# R白米.....155公克7 b( D0 e9 f, p8 J3 B
; ^) H* c, m" [" [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
: n: W0 B# T- m7 F& y% g) G8 y調味料os.tvboxnow.com1 |% w" c2 O$ u/ N2 S' _$ |6 l+ g" K' T
油.....1小匙
0 E. T: J6 g i0 V# | @os.tvboxnow.com水.....240公克4 p0 E2 `% e1 {; C
調味醬油.....1小匙
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2 t1 s8 F- I4 `2 ~; Q5 u! r+ ytvb now,tvbnow,bttvb
4 [) \" n" H- w! m& s# _- V) Q. r醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* L/ t6 H& A) `
蠔油.....1小匙os.tvboxnow.com2 q8 g* J- E; D7 R7 [7 p8 ^
胡椒粉.....少許
& D4 B* u, m8 o. y公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙
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: j* k+ I# F* z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 a6 m4 M/ l6 s3 ` otvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。. i$ a1 p4 i# w6 w) r1 K' N9 ?
) I" T# L \8 Z2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。" t/ {5 [+ m: J2 f: y# Q% Q( x. P
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 e( N' h2 y9 s+ k; n- Q/ u$ J+ q
) ~+ }$ ?2 ^7 z: x2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-1 04:56 AM
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