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6 S) I9 v$ |# I5 J- r+ Z/ Q材料
0 K5 R/ J/ F& D0 i公仔箱論壇臘腸.....1條 M9 p, T0 W! T. k
香菇.....2朵
5 r) @. |, o2 k9 X- A! L! X, Mos.tvboxnow.com蔥段.....1支
T6 _4 Y$ W: c. K1 y# ]. _薑片.....2片os.tvboxnow.com$ v! h* B1 k5 G& Z6 S
青菜.....少許
/ x2 ?$ f3 b6 {+ ]公仔箱論壇雞腿.....1/2隻
4 X. P& n) h7 j1 S/ S# btvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
+ i3 Y6 ~4 {, E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( ]3 `# p! y+ @
/ x# _) w/ l3 otvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ {% O+ D" ?0 u4 P# O3 V/ u- `
油.....1小匙! X! [5 @+ G/ e8 i7 h
水.....240公克
6 b2 @, P5 l+ _ {: v5 |os.tvboxnow.com調味醬油.....1小匙
; ~0 r- p0 `7 p, Vos.tvboxnow.com. m$ q4 H3 F' F8 H% f) l
: c/ z3 n! ~% N0 _3 v2 M& ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
, U7 j, n' M/ W5 S蠔油.....1小匙
. S& t" S1 f! F9 |$ C5 M! e胡椒粉.....少許公仔箱論壇0 K8 `) D0 {$ ^+ s
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇7 m" K5 }' ?; S, Z) e/ j2 e% p. j
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作法* \/ v. }/ V. h9 j7 b
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇0 M1 \- g( }* Z: i' R& O) V6 L- d
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。os.tvboxnow.com; I$ v6 E$ }& j9 Q; [( o' M
6 g' Q, m, H- l2 `0 d: xos.tvboxnow.com4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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" W4 Q( N( O% D8 N" \os.tvboxnow.com5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 K0 [9 L. B
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F+ }& }- u: v t4 v
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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