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材料
- U# `, ~+ x- ~9 n6 [臘腸.....1條公仔箱論壇7 x P& U, ?$ C8 U
香菇.....2朵
- [( S9 R& e1 I, u4 e蔥段.....1支
6 z8 a# ]7 n6 u! C- t6 E公仔箱論壇薑片.....2片
+ ~2 L! m6 @7 v8 P8 J$ E2 T Z" ctvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
7 _7 i& U7 x- K* \8 |8 w: I/ I- Yos.tvboxnow.com雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: R( H/ a! @7 O1 o. u o0 n
白米.....155公克
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. p4 `, X D: A: p/ [' h% b7 z1 otvb now,tvbnow,bttvb
8 \3 L3 A% @! o, wtvb now,tvbnow,bttvb調味料) o4 o. y) C& k, I) Z
油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 |* {2 k. b$ Z
水.....240公克公仔箱論壇$ ^* \$ g: y6 P, D1 V& u
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' t1 }# k% P" `$ ^8 k+ s
S$ O- x0 L* Q% r4 v' v3 k8 k- u. H9 x( ]2 w7 }8 a% |
醃料
* A8 Y5 Y' }3 R* J1 H蠔油.....1小匙* h$ l3 s6 f& U# ^" f0 j9 d
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com) V7 T+ r- ^" J7 B/ t( a, J
太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 t, I! X! ^2 n: W; K' U4 I+ P
tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ ~! h/ w. U, q; v- |4 ^
# q9 ^, h2 f, }) N& Y作法
# e8 i) v: K9 _; d1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。os.tvboxnow.com( N8 f( _" F( T& L
: q7 n( i) z* tos.tvboxnow.com2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' `+ T) i1 s1 c
0 T& [7 c8 \1 E* pos.tvboxnow.com3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
& g4 v. f2 e t2 E gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 [7 m3 g1 f5 ]# R8 k. _
5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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- @2 z l7 L" |3 w& c4 h公仔箱論壇6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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