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& _" q' [, ]7 m' [公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb( z" p* p3 J. {# }5 O' [5 n# F
臘腸.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( ]% w/ h/ n6 H5 t w4 s4 i* t/ \
香菇.....2朵1 \+ Q! N% q5 ^9 W+ S) ?
蔥段.....1支" B, h+ ]. g o% p; O* S+ r+ ]2 V
薑片.....2片
8 [0 z; r5 Y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....少許
* k4 j9 M( |$ C雞腿.....1/2隻) O, a. d8 M0 [1 h" z8 |. c+ H
白米.....155公克
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3 V4 r/ N8 L9 l8 q. ztvb now,tvbnow,bttvb
# _ u. |* L: K& @# ~! \: Q' ?3 ~調味料
1 P. F2 @ L/ x) P油.....1小匙4 j( ^; j( V1 {3 f8 u/ W* }% t
水.....240公克
0 }9 l1 M+ a9 d5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙公仔箱論壇& b& G- q2 i5 [6 J' g& J: y( j0 i
* N; n: n# n$ xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 o1 z) Z/ H3 v4 B
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- {# ]* D4 G5 `& F
蠔油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: F+ F# d3 G8 x( v
胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com0 Q: @, R9 q7 C6 ~* k4 `+ b' M- c
太白粉.....1/2小匙
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( o$ W' v: o' B" A: I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
, e" p7 \1 A1 z" h7 F2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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1 |/ Z& R. R. j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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: I' h3 q, o/ P- c/ i/ P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 U! \! y- @2 {% m( X* r. ~$ U' C/ `
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。1 a) f$ g- A+ n6 j
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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