神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
$ q- H u0 t. J, V
! `( X' A+ A& \; r8 P+ g1 O/ Y3 y店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。8 G% t( o0 S% v! {* k# N: a
公仔箱論壇4 `8 [% o6 V" j5 J) }! W1 ? V
咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。os.tvboxnow.com7 l& a& F3 Q& _# Q
; r* \& W0 M$ Y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
! r& ^& _- ~2 j$ A6 ^os.tvboxnow.com, @6 s+ v! K, i) P0 f, r8 e. t0 R. V
源興美食
* c6 K; \6 j9 j) yos.tvboxnow.com地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
5 {4 D- ~+ D: \ L- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-10pm
, \6 T( v$ N6 `5 a平均消費: $50(午市)$250(晚市) |
發表於 2015-11-1 04:43 AM
| 