[食肆地點] 街市名物咖喱羊腩

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神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
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店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。# _3 m! m( A: U) d) c

, @* C8 O4 a& a0 Q. A- J6 R) j% \0 P% Xos.tvboxnow.com咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。
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% ?, c9 e5 z. A9 [$ z推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
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源興美食
6 H* X; u6 i; N/ h1 _/ ^. R地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市). y; }5 T; d) o: ~- I9 }
營業時間: 11am-10pm
- _/ _# P2 d7 G0 B+ F1 g% C6 H平均消費:  $50(午市)$250(晚市)