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湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 os.tvboxnow.com( b! O* [. F) H/ O+ g
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為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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' s% I0 [. O! Aos.tvboxnow.com湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 tvb now,tvbnow,bttvb& _) f6 m+ U! U; g X: B, P2 e
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。
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0 b. _$ @& }# {) ~0 _9 V# Z, o選手們正在烹飪美食 os.tvboxnow.com& t8 G& n, y/ b6 H7 @
本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。 , p$ x' ^& p) H% r
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. z( e8 [: k Y5 G/ Y0 s2 z公仔箱論壇選手展示作品 tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 v% b& ?9 u$ U, j* Q& b# z- P
本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。 # ]8 Y4 o" [# k) d% g
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評委們在品嘗選手烹飪的美食
) f0 y% {/ y( e2 Z! g* b5 {4 ?tvb now,tvbnow,bttvb29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。
9 K' R/ }4 d/ |! t: s( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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b7 N# F* r) q I$ K* x: v' ctvb now,tvbnow,bttvb評委進行點評 $ u+ r0 |9 l$ c
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。
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8 I {; m, F3 N" F1 l gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( S. r# }( R9 [+ l1 J- N! Z
嘉賓為獲獎選手頒獎1 I' F6 b6 c% i# \& L
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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