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# M; j3 K7 E( K3 @& D, P% L公仔箱論壇材料
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0 M$ m; a* e- ~, A" [1 @% q" ^公仔箱論壇蔥.....2根公仔箱論壇- [) C/ b& V& f) C6 P7 W
肥腸.....2條
2 t; P+ z2 z1 Z+ x公仔箱論壇薑.....20公克
, p/ A9 b0 a: {公仔箱論壇料酒.....30㏄
" t0 [" K$ Z# K& A6 |公仔箱論壇蒜苗絲.....100公克os.tvboxnow.com, B- B ^+ o# p* {8 {; h
豆瓣辣醬.....4大匙& @; i& H- w* M( X+ p
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2 {" A) ^4 r1 q; @6 xos.tvboxnow.com蔥.....2根公仔箱論壇 H+ C8 x7 j5 l C, B3 z! v
薑.....50公克
2 @4 R [8 M7 T8 @7 H: s/ A& uos.tvboxnow.com水.....1500㏄
# b6 u0 G+ A! j2 h, l+ [ n/ `0 u2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....50㏄$ H& @ Y+ H, C7 L7 P2 y
醬油.....450㏄% v( a% j8 D" _
細糖.....100公克os.tvboxnow.com; R4 x A8 ]5 E3 ?# s% p% t, s x. c( @
萬用滷包.....1個
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作法公仔箱論壇7 s4 l5 h G- D% F
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。os.tvboxnow.com& Z0 m- q% {# ]! h6 c
; K. }% |( e( n: s s% \2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。公仔箱論壇' x3 w' `% S6 k, `2 @7 t# S
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。公仔箱論壇) Q6 x- M! l, ]* r: {
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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