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0 h1 k, X I R4 D, [0 n! o& z材料
2 [# M- Q! Z& V) O* D/ ^# I! d B5 {公仔箱論壇A.tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 H1 v( ~2 ?0 s
蔥.....2根
3 A7 U- {( _( I/ v* sos.tvboxnow.com肥腸.....2條公仔箱論壇8 k: [% r! A2 D& C) _
薑.....20公克os.tvboxnow.com r; |/ P/ B" Y
料酒.....30㏄
+ ~' V! |& v+ D3 R蒜苗絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ N# `9 Z- O8 W1 l* P; D
豆瓣辣醬.....4大匙公仔箱論壇. \/ d/ k2 X. ~/ p! j, r
* J0 t" T- q* K' ]' ~8 ?) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蔥.....2根
3 o [& G0 b4 k0 _$ Qtvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克os.tvboxnow.com( ^1 r) k& w& h* V- j. S1 l( I
水.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N O M, z& h! L! x; N% J
料酒.....50㏄
% {5 B4 w- J2 B8 K$ i3 E9 ^* I醬油.....450㏄/ A2 _9 J0 q- h3 j
細糖.....100公克
+ ~: N9 B6 e! r1 Htvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個
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7 f& |, ]: u) w$ A1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X B u0 E6 y/ ^/ {作法os.tvboxnow.com2 O, R2 B% ]8 d$ N' U
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
8 I4 s) V9 Q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T0 }5 z! L2 p2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。/ o- Q3 Q. \ w. X# b5 ~0 A" t! a
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。os.tvboxnow.com( j+ k ? Q' j( M- L n2 c& R% C
0 C- o0 F3 l0 {/ C- x公仔箱論壇4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。; K8 C# L3 ?/ B8 u- H6 o
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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