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材料tvb now,tvbnow,bttvb; {9 g$ s6 W9 h5 A: c& A# D
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肥腸.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' f, I; n# {
薑.....20公克1 G7 ^8 Z4 p. c! a1 P& G! _! |
料酒.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# e9 P9 N/ ^2 Y' K- C3 V, H
蒜苗絲.....100公克公仔箱論壇# B2 B8 ~( V9 F, z) i4 [
豆瓣辣醬.....4大匙公仔箱論壇 b* J% G) \% F1 C- N0 {. Y: {
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蔥.....2根
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水.....1500㏄公仔箱論壇8 |/ }0 P6 V- F5 t B# \
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" p& a/ }. o- q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb' O' j4 i# x+ t4 D1 p) X5 H. C
1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。& w- |& \. ^! p: a7 i( j- u
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2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。os.tvboxnow.com# _0 O' _ ^6 G T" M
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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