: [* E$ @ t, S/ x* y1 {os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( s5 `. d- L! G8 U# f O
5 m7 {6 @2 A/ A% x; Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 ?" ]$ {8 T0 a- }* D2 T% {
材料
0 l% x B; |9 l2 S& J$ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
b v0 H" D) e" [- |, o6 I蕎麥麵.....70g
& X: i8 K# I3 ?高麗菜.....60g公仔箱論壇4 v, _$ W' T* F" {, N4 L
豆芽菜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @ x- a/ z+ R3 ~2 I, C
青蔥末.....少許
' _/ t, [- t' t, V- s6 D公仔箱論壇辣醬油.....少許* c; B( a% p! d% d7 d# w
煎餅醬汁.....適量
/ U5 z9 `1 \0 A/ O4 v, Y8 c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉薄片.....50g
* |- s( ^0 Y% m2 v; l) k3 \% Ios.tvboxnow.com柴魚素.....1/3小匙
C O7 o. K* X) Q8 \' W. R柴魚高湯.....1大湯匙! K5 N g% \ W& g
- `" X8 X% Y* xtvb now,tvbnow,bttvb2 V7 k$ J& y: ]% Y. [. I: M, ]
佐料：tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 q; z8 V$ H
蕃茄醬.....適量
& y$ u0 T0 o* y, g3 w6 ~" V/ x. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M* ?, R( j; N$ d, o8 {調味料( y' q( i% c+ D5 j
A s- R9 [( E0 w
辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( w$ R# q8 b3 @2 V4 z7 U
煎餅醬汁.....適量
/ `. t5 G" Y7 ~# g! V公仔箱論壇柴魚素.....1/3小匙
% ?) w0 I9 H' O: _/ R. | R% a" w+ ^# }
8 b: ?% v2 k$ }( E- H3 Q5 m z R+ LB
, O) z/ D9 N ]& K7 z* h6 bos.tvboxnow.com蛋.....2顆os.tvboxnow.com: C# [. ` @/ q
柴魚高湯.....1大匙
! k+ O' |' \( Z' mos.tvboxnow.com, Q \1 m- s! ^/ L4 O
作法
9 b/ t. R& ~/ k1 Z! B6 U公仔箱論壇1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
" x2 m6 W6 _5 Q, p! vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ f2 B' b6 J; V/ [. I3 C
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。3 W( Q& s3 t' ^ S& |9 |* Y
5 V6 N" Q, x6 F, F
3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
/ c5 ?$ G3 y: W a0 T$ n3 {" Itvb now,tvbnow,bttvb
; o/ f( f$ W$ j$ o0 Y: @os.tvboxnow.com4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
; Z7 r% _! C9 Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 U/ I" }5 \/ E# o1 {( m
5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。 G- m. `: N) Y. w
* l1 [4 Y9 t: Z2 H5 wtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇 @: Z7 C" a9 k: t! ]* Z
1 G% D; _+ x6 B/ D
6 i9 U; P+ ^7 [' R" t( G$ @os.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-31 04:44 AM
| 