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材料
- w8 ]6 K. J" g; \! Y蛋.....2顆
, m& r$ c+ m2 L _# e4 x* pos.tvboxnow.com蕎麥麵.....70gos.tvboxnow.com4 h# e; T9 [ \
高麗菜.....60g" H C; C! E! m+ P, \# o7 H/ o
豆芽菜.....20g
- k# c) Y" v$ I8 {* h公仔箱論壇青蔥末.....少許) f4 k1 F! W& J! B6 d4 x$ i$ i
辣醬油.....少許
9 E( ?$ ?$ s) N& O: T" ios.tvboxnow.com煎餅醬汁.....適量
$ J3 a, k, p' R! ]五花肉薄片.....50g
9 s3 h1 t& I# z9 d1 o6 I$ J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙
. K5 p* C" t$ I+ o/ E& y* g柴魚高湯.....1大湯匙
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3 r9 N ?/ w2 b# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：
4 a" d7 N- v5 U1 r, R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量9 z3 {8 }. Y8 t+ q' P
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調味料
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C+ O& f* z" u% @煎餅醬汁.....適量0 S$ P# h- L0 \$ Q
柴魚素.....1/3小匙. v A" u" P) Z5 Q. c+ f7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' }0 o2 m8 l8 \9 J+ x
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5 S: w+ P+ H- |8 N6 k5 ros.tvboxnow.com蛋.....2顆
; \' K p5 M! \: [: @2 ztvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大匙+ Z$ b1 d. U" `0 |' s8 l( M' ~! y
% M7 E2 L$ \; |6 s! Ptvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com! `1 I4 O7 d8 Z! W
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。* o2 ^. U- M ^( `) L. t" L+ f
9 G, g7 }3 W% c+ Y4 u- qtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 O) p7 c x# Q6 H
) F% i" I& v. H3 x& v; u8 f8 Mos.tvboxnow.com3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。os.tvboxnow.com- c2 ^! I, j+ T4 s
5 J% g1 W+ N, `, n0 ^os.tvboxnow.com4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
& ~/ I' k; A/ O) ?0 {4 i# l$ l# u
& u7 L3 R* j% D! [% wos.tvboxnow.com5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。' S& g! Y' B* m3 B; ]! P( q* G
# m3 ^; A+ B) S. [: g, Y }6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 I, [* L( K! e3 ?1 r! |4 k
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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