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6 s% z7 d5 e! K0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ g9 A% l$ |9 j+ {9 z
4 _( Q- o$ b4 y! c. b9 V8 [4 I材料tvb now,tvbnow,bttvb6 X* V$ X8 g T1 O# M) W% F# w0 T
蛋.....2顆
1 h0 L8 [& Z, `tvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....70g* T( n* W/ q# ^+ q1 m
高麗菜.....60g
J* T6 Q4 Y7 o. E% o8 O豆芽菜.....20g
, }) O+ B7 A' \青蔥末.....少許6 d4 B9 [. ^3 u
辣醬油.....少許
4 o b( p8 o7 f; z6 L7 u, @9 C' `3 h煎餅醬汁.....適量
d! h2 {( U& \公仔箱論壇五花肉薄片.....50g
6 |4 w( y5 L0 `+ ^6 M: ?, ntvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
- r# Q( e/ n! |7 P% i7 J6 i* y$ H柴魚高湯.....1大湯匙
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佐料：
8 j2 n3 T/ s, c7 B6 e% `蕃茄醬.....適量os.tvboxnow.com# l% H, x8 ?% z1 W3 v6 r8 t2 Y; i
/ r9 A5 f* [+ D0 N. k2 \0 c調味料os.tvboxnow.com+ L0 e% {) N1 C1 g' \, ~
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辣醬油.....少許! b. t* h5 x' f, d! }
煎餅醬汁.....適量
! O8 W' [3 j& t% P8 @os.tvboxnow.com柴魚素.....1/3小匙. R* R3 N; D1 o3 T
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7 v8 e9 A8 G6 x/ Kos.tvboxnow.com蛋.....2顆+ N& o: c- ?1 U8 |
柴魚高湯.....1大匙9 y5 [- z# e9 X* i' x
( Q# u, q. I, a% V' ltvb now,tvbnow,bttvb作法
0 B: r0 H9 x+ K0 stvb now,tvbnow,bttvb1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。8 H5 Y/ g7 Q0 U' U
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。os.tvboxnow.com0 T" x' ~* a: z/ V4 I
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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3 m; [$ x$ W# A/ l' z4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
4 a4 D8 C, _2 ~1 S7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e: p3 q, N( n公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。" u" X- x. I& k: U& o& C
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。+ a( J d* Y/ X7 l( Q! C2 H: q# H
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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