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8 ?7 O0 I. N# e2 R& F% g公仔箱論壇' W! Z' J# u1 T) p( e' F/ P$ [
材料
0 v' I( t: T/ X; a1 U2 {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
2 \3 q) N( f* _' i蕎麥麵.....70g
9 T0 }7 g7 A7 F, Y; xtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....60g
: M- }7 E8 J, Q豆芽菜.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( L; k) I) a/ i5 p* `* n: E
青蔥末.....少許
W6 f7 H0 b4 B: O辣醬油.....少許8 S* H% t( S) G
煎餅醬汁.....適量os.tvboxnow.com9 k9 f, q8 \; y# R5 Z; b7 T
五花肉薄片.....50g
B9 F( H. Z: Y7 o7 z2 g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚素.....1/3小匙
U. L8 N# A/ h柴魚高湯.....1大湯匙
5 o8 C% g) T8 k# j9 J! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 k% t2 a, J/ F* k1 G- \
- n) _! a' }' f U- ]4 |tvb now,tvbnow,bttvb佐料：os.tvboxnow.com \) B+ S+ Q6 X# u3 d0 @
蕃茄醬.....適量
# t0 S$ i" O9 [ r8 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; i6 {! r7 S" C" k" Q- K
調味料
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辣醬油.....少許5 _7 I" m7 C; b8 E
煎餅醬汁.....適量' t$ h4 p+ S0 @8 t- u( K
柴魚素.....1/3小匙
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! Q e: l' t1 ~6 T: p9 j8 dos.tvboxnow.com蛋.....2顆
9 X0 e0 I' c( i4 R公仔箱論壇柴魚高湯.....1大匙
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作法
0 ~% w7 l0 h* K0 s, T1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。os.tvboxnow.com8 A% B0 B( J, L# } |, B" a* S" n( B
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 N$ f' W Y1 ], }+ d7 I- H
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D* K6 ]$ J/ i
3 o$ E- H7 I/ G5 `公仔箱論壇4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。公仔箱論壇: e% V* Q* q( W, T7 H, f" R" f% A
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。公仔箱論壇 |4 y/ z) z+ Q7 U' s. n. Q9 X0 T
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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