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材料:
, a1 A! c5 t$ k- J' u$ F8 M公仔箱論壇鮮橙.....1隻6 ^# D) G/ M# E I; A7 G! c+ x7 c
芫荽.....20克
- w& r7 {6 J: _# H5 \# p+ k魚露.....1茶匙
. F0 B! f, b; a; qos.tvboxnow.com乾蔥蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]% u3 Y- i8 j3 i
砂糖.....1茶匙半
' M; n8 w( C C/ S) s2 b% h5 j2 }公仔箱論壇急凍帶子.....180克公仔箱論壇$ J' g; L& Z: ]. I; k1 ]6 E& \
黑葡萄酒醋.....3湯匙
" |; o6 k8 ~) C, J牛油（放置軟身）.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 r& B+ Y9 j2 V7 b- e1 \
6 s* a8 ?) [0 j+ R8 d* |2 jos.tvboxnow.com
& k) D: A2 c7 D! S調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* Z+ ^, R1 n1 O7 v* q. Q2 z" v
麻油.....少許7 x9 R- `' D3 C- _+ P
生油.....1湯匙
# w- k8 ^1 v9 _4 kos.tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙
6 P8 O8 O% i5 y8 F W生粉.....1茶匙
; }0 T0 u% A$ g `1 d( a5 u公仔箱論壇胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com0 I! [- m- r; m% K
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做法: 9 w, I o: `# ]' {" ]. [
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。7 b& ^% [+ d* [9 h
+ G+ r, Y/ Y; S8 k4 m4 Y2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
7 F' I! [* c& k! V! e2 U) u# b1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w+ `! V ~1 D1 A, s5 x3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。os.tvboxnow.com- {1 S* p5 J- K3 O
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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