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[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


" C1 i. F4 y3 Z5 W) F7 A材料:
2 g: f4 g$ |9 C/ S8 M8 z) F7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮橙.....1隻
9 f9 ]' T" d( o) o/ ^8 _5 f1 H芫荽.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 K. ]& x! u, b1 a
魚露.....1茶匙
3 f/ ~3 A% u" G% ?8 ~3 h/ M; otvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, f6 h5 s$ I* [" z
砂糖.....1茶匙半    ; v. q$ T& \! ]5 p: D1 p5 a3 l
急凍帶子.....180克
3 f' ?3 W7 _$ d& m& l( e" a: ?! Htvb now,tvbnow,bttvb黑葡萄酒醋.....3湯匙
3 B1 M- p/ c5 L( A: \公仔箱論壇牛油(放置軟身).....3茶匙4 U: N2 L1 M; e

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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* n) `3 {" _' H) n
麻油.....少許: s3 [; d: Q' k& ?# a! j- ]: E2 x
生油.....1湯匙 / P2 r# \; l. R; d3 x+ p( L. S
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M( C' P# k8 ~7 Y' ~" q9 c5 F
生粉.....1茶匙
9 t& ~- U0 n' L# C- ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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' U7 Z2 B/ m- K: q* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p, |/ r. G2 q5 ]6 O( Yos.tvboxnow.com做法:     
4 M& P) u/ w0 b: d$ `& M) Cos.tvboxnow.com1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
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# w) Z! m* [- C- k/ q+ v: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
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3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
' G- R, g7 H. N' F! o( r5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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