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[中式食譜] 雞球湯麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-30 12:54 PM 編輯
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材料tvb now,tvbnow,bttvb! N5 c  u$ v, a$ T7 Q! T
蛋麵.....120克[2個]
% L" p2 r! R8 V2 r1 M  k7 Nos.tvboxnow.com雞肉.....250克[切塊]1 J3 w2 \& r# z2 ~& o, Q
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]os.tvboxnow.com+ ~# a# c. Y4 Y

; q. U0 p% M2 k1 a9 `, J* C& R7 _公仔箱論壇
% B, V% E: @; e醃料
+ V) D: P! V' k2 \$ f' g) jos.tvboxnow.com鹽.....1茶匙# |0 p3 v% e1 B3 Q
糖.....1/2茶匙
8 F# S  G6 z/ p$ G# S1 N9 A, Hos.tvboxnow.com粟粉..... 1茶匙os.tvboxnow.com. M" p: I9 M, y9 S  D
特鮮生抽.....1茶匙
9 g7 x) L+ U8 t0 N! n0 f6 g0 L1 H* M鮮味雞粉.....1茶匙
. i7 W. I) \' y/ ]4 kos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
6 l' m) q& K( s0 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  {, R% Z0 e7 @$ ^. |
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雞湯公仔箱論壇  w; U5 _3 m" N& u4 s
熱水.....750毫升
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8 W6 @% E! J+ E4 e) Y1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇+ y# G1 C' N" P) @
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2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放入碗中。
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3. 煮沸上湯,放入雞肉與菜心,煮至雞肉熟透後倒入碗中,趁熱進食。
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注:& `3 D. R  A9 s% t
菜心可以用生菜代替。
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