材料（4人分量）
5 F4 q. J" s# Y公仔箱論壇1）蟲草花.....4両
/ L3 q' n8 j& I6 \7 ttvb now,tvbnow,bttvb滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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2）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb; j& R' k/ H+ q3 e" f
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條公仔箱論壇% v4 ^! B9 x5 ]( B
補氣、養血、和胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 Y+ g2 E3 d) k
8 s' |$ M! [' W% j* n4）乾螺頭.....約4両
& ^6 N% D5 o* F0 ]: F3 `- f$ B滋潤滋陰、補腎健脾。
+ ^$ G2 f# B- m0 P8 g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。; Y0 @' r" e4 l: @* o
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5）雪耳.....一個
( c; G- a" Q! K* B: s9 b( ?活血清熱、滋陰潤肺。( x6 b9 D, H3 n! x1 R7 Q1 ^- g3 R& Q
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6）雪蓮子.....約3安士tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 Q |. v/ Y1 n' ]( J! }" P
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
9 E7 l/ b& Z& j' @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會2 D7 C g" @3 ]( h
: T/ {+ W3 u& a9 F. {2 W5 J# a8 n3 a2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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) o! u+ h, z6 R3 ?公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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. Y% m6 e- q6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
, ^4 W9 s d# B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z1 w; r$ {+ Z% w2 p4 }$ Otvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。; o& X2 V% \6 X# X: {: k- } M
+ G2 R$ C* r$ l: t9 j6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( A0 F* [0 H: y0 [: r2 G: v) p
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小貼士
% b* Q9 }. K# F( P公仔箱論壇若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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