材料（4人分量）
; _5 e% S% o. g$ R) g1）蟲草花.....4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 H7 g7 R$ J& x
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
& i: n, N" }+ w6 R/ u( M- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l4 v7 l6 H+ T9 l4 ~$ U2）南北杏.....共3両
8 {( f+ N. L8 |4 T. [公仔箱論壇滋潤平喘。
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3 f$ I1 P. B9 M3）靚黨參.....約3條
' O3 K9 R/ O1 T& l1 J" l' D公仔箱論壇補氣、養血、和胃。
0 p! [4 k8 G9 J7 E6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o( J' R1 t# W) s: etvb now,tvbnow,bttvb4）乾螺頭.....約4両tvb now,tvbnow,bttvb, I! D" s' G0 b8 m) a
滋潤滋陰、補腎健脾。
$ c1 O8 z1 y' i( M: Z( g& I冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。; |" Z5 ^( X. s( H# `* g3 b
) f! e/ j, C+ Q/ i公仔箱論壇5）雪耳.....一個0 F/ |+ i- G* e5 O/ i3 B
活血清熱、滋陰潤肺。. m l1 G+ P' }) I8 i1 k
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6）雪蓮子.....約3安士
+ k9 H, l' D( O# x! p& Qos.tvboxnow.com補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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) ]' }) T& f# C) T; q; T u8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3 N7 h* \+ R& ]: }( V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k- F8 Q8 L% p- h4 x
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂os.tvboxnow.com7 r( }8 }( c% s
G2 R/ H! d' w, vos.tvboxnow.com5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。os.tvboxnow.com3 V' ]3 D5 |7 `! k
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。公仔箱論壇% |( @* A$ ]4 ^
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若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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