材料(4人分量)
; e6 N; i/ B6 R# A3 o) \os.tvboxnow.com1)蟲草花.....4両
- S% e, I. T+ T* K) Ltvb now,tvbnow,bttvb滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。os.tvboxnow.com0 [2 u4 x% \1 W- w4 Y
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2)南北杏.....共3両* R! p9 m2 Z. P0 y, ~% q1 P
滋潤平喘。9 Q, a6 h! ]3 S0 s
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3)靚黨參.....約3條os.tvboxnow.com( i. N! `0 B7 \
補氣、養血、和胃。tvb now,tvbnow,bttvb* S: X% `' }/ Q: u+ g
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4)乾螺頭.....約4両
; o, l/ S4 P0 o& z$ U* V' Z公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。
4 I1 y: c( Q7 p$ n Ptvb now,tvbnow,bttvb冰鮮螺頭帶寒濕,風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
. }5 ?/ Z# n, y F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# R- H' y4 {( p. m
5)雪耳.....一個
, W8 r3 D1 f9 Vos.tvboxnow.com活血清熱、滋陰潤肺。tvb now,tvbnow,bttvb: v) X% d8 p* [
* [7 a, F2 @( ~) k; s& C公仔箱論壇6)雪蓮子.....約3安士
8 Y F" O8 M3 d6 E/ ?' t) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。(若買不到雪蓮子,可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子)
0 p/ `; P$ B3 H7 H, g' |* t公仔箱論壇4 l: f; E9 G S, r# I1 |7 ^& ?# {
Steps7 |- ]' ^/ V1 @- N7 r, u+ f, V
1.將蟲草花、南北杏洗淨,用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 q$ T% [+ e* k, C$ Z9 m6 Z
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2.黨參用清水沖洗,然後打斜剪(較易出味)
0 {6 b8 l! D, s, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k. ~. K2 V4 y- l, P" Q
3.乾螺頭預先水浸,再將之剪細顆,浸水備用。
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4.雪蓮子(或黃耳)浸過夜(黃耳浸後去蒂)。雪耳浸軟,去蒂! U/ {8 U v, W- D' O f; N. A
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5.煲水,水大滾,除雪耳/黃耳外,所有材料下鍋,大滾10分鐘,轉細火煲2小時。4 r5 m: ]2 U: P
- L) p/ \; W: H0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.2小時後,再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘,加鹽調味,完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 S- a& m W+ b5 n1 P. x
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; V0 }& N, b5 Y& M# t
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感,可在最後十五分鐘才下鍋。 |