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材料
# r9 U, [ x; k% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....3朵os.tvboxnow.com8 U8 ~# L+ n: ~! ?* W d2 ] U
蒜片.....10公克os.tvboxnow.com9 y3 b! g" ]# c7 a" N# B0 E' ^
蔥段.....10公克
5 Q: ^& z1 J- F公仔箱論壇熟筍片.....50公克# w# ]9 o# B; ?" i! L
雞胸肉.....200公克
; T$ x% o! Z1 |2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb- f5 t; \ ]& M2 l7 X9 r/ p
紅辣椒片.....10公克
( l. E8 n1 U" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 e% k6 u% N/ q6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 u+ g8 [! ^0 x/ K% d
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( p+ Y6 L6 k0 T# z# Q# i
鹽.....少許公仔箱論壇( N2 P8 e( V' W6 j# g# U
雞粉.....少許. t- J+ {2 Y8 I7 y2 z9 C
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 M0 Q4 a- W. G/ S
米酒.....1小匙
- E( h: v( A3 Q$ B2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
# y. m/ }0 v7 _) h- i& btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q0 F. x( m l9 G3 f1 C w! z: K1 N1 l
tvb now,tvbnow,bttvb& x$ I1 n: m5 j- p: g
醃料" _' G$ x [. c; I8 I
米酒.....少許
9 d5 [0 I# a$ r6 S細砂糖.....少許
% w& }7 F H1 [5 C% x3 K1 y公仔箱論壇太白粉.....少許
0 ], i$ y; \5 @- s% otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
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* g# O( v( B8 u8 y; n3 E% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- @' T) S6 l- k) g' w公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇. {9 R- a6 U2 i" B [0 i4 V
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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